【不是梨子:好啊,🄩下次来如果没有其他客人,我🏽🟡把🝐它带前厅来】
【不是梨子:它很乖🄩,不咬不挠🆀,可以抱一抱】
【何.:好啊,一言为定。】
“嘁……”不知是第几次想起何煦衍,齿缝间挤出了颇为不屑的声音,她此刻不得不承认自己一直🄞在期待着迟迟未到的‘下次’。
至少🅃……让她看到何煦衍的脸,她肯定🅽不会再‘抱怨’☋♚诺言兑现得太晚。
……
快递🅃是雨停🔄♯后第二天到的,红小豆、芸豆、水磨糯米粉、红粳米粉、赤砂糖、盐渍樱花、铭铭皿,一个不少。高梨还特意买了练切皮和成品白豆沙,如果做失败了还有的🅹补救。
她👂🆆干脆在LED牌上打出‘暂停营业’,专心投入和菓子大创作,但没有⚛锁门,熟客来了照样可以推门进来读书,只是😞要忽略老板‘自顾不暇’无法招待的情形。
三只锅同时开工,两个明火灶一个电磁炉,厨房‘盛🝐况空前’,由此可见和菓子对高梨来说得是多大的一项工程。如果不是赶时间,她几乎从不会同时照看一个以上的锅,美食只为取悦自🎉己,要精上加精。
可心里还😿🗋是有一个声音在提醒她,说不定何煦衍有事耽搁,说不定很快就回来,她得在他回来之前有拿得出手的成品。
就这样,熬红白豆沙、煮白玉团分掉了高梨全部精力,她只会在停火的间隙走厨房,看一看书吧有没有客人、有👲没有谁需要帮助,确认没有的下一秒便会立刻钻回厨房继续研习。
她每一种食材都买了很多,今日备出来的红小豆尤其出数,用来做和菓子⚛怕是能连吃一个月。捞出其中一半的豆子,剩下的还留在锅中,额外滤出一碗水倒进去,再配上小半🂺📵把□□糖一起熬煮。
高梨大学时候常常溜掉晚自习出去吃夜宵,最常去🏽🟡的就是附近一家日料店,每次点单前都会得🎙到一碗浓稠流质红豆沙,非常好喝。
她想仿着大学那一碗红豆沙,自己试试看。
降雨才刚停,空气潮湿气温较低,喝一碗红豆沙正好可以暖暖身子,🚤🕕客人需要那就给他们🝧🍤盛一碗。不浪费食材、👲保暖养生,一举两得。
趁着冰糖😿🗋还未完全融化,高梨关了熬红🅽豆沙的灶,把锅挪下来等它自然融化。另一边捞出早已煮好的白玉团,软趴趴一片,水润又柔软,🈑就是依旧有些烫手。
按照随机搜来的网页教学,她现在应该将白豆沙与白玉团进行混合,可她觉得买来的白豆沙太甜。从厨房探头出去发现刚刚的两位客人已经离开,现在外面没有一个人,高梨放心地缩回来。
“呼🅃……😿🗋来得及来得及,还是自己🐳打豆沙吧!”
虽然是第一次做和菓子,但依照长期做饭的经验来看,☋♚她相信自己凭空想象出来的味道也不会差,对口味掌🈢⛪🝐控略有自信,所以她想做一次大胆的尝试。
所谓‘大胆’,不过就是与搜集来的所有制作方法🏽🟡不同罢了。
在把芸豆的皮剥🚡🔺离干净后,投入榨汁机,还到了半🏽🟡碗糖水。🔿