饺子，又名娇耳，🚁有更岁🁌交子之意。京城的人过年的时候，都是要吃饺子的。
前世也是北方🇼人的江知夏每逢过年过🝒💱节也是必吃饺♘🈩🀿子的---哪怕一桌子山珍海味，也必定要吃饺子。
节假日吃饺子，吃的不🔉是美食，吃的是情怀了。
江知夏不但喜欢吃水饺，而且，包的饺子也是元宝形状的。尤其过年的时候，吃起来，就像把金银元⚬🔝宝都吃🟔到肚子里。
冬天菜少，能存的住的也就是百菜---也就是前世的🝋大白菜了。所以，这🚊👫次🍘主要都是r0U馅的水饺。
江知夏跟张婶一起，一个擀皮，一个包着。
小曼在旁边一边看着，一边学着。
何叔则是在院子里找合适的竹竿，挂🝒💱上鞭Pa0，等着子时四刻的时候准点燃放。
楚天阔则是坐🇼在凳子上看着知夏包水饺。一个又🄬一个鼓着肚子的元宝就那麽躺在垫子上。🄃🞃
包了一会，江🇼知夏就让小曼去洗了几🝒💱颗🖚红枣，又洗了一把铜钱过来。
知夏看着洗乾净的铜钱，皱了皱眉头。
这些铜钱虽然是专门去🔉买了新铸造没有使用过的，又用面粉洗了无数次了，但是，知夏心里上还是觉⚬🔝得有细菌，不乾净。
但是，自⚲古到今的🚁风俗都是如此，🌔⚞💢她也不好非得反着来。
江知夏在饺子里🜫有的包了铜钱，有的包了红枣。
“等会就⚲看谁的运气好，能吃到包着铜钱和红⚙👷枣的水饺了。吃到了的人，姑娘我额外给个大红包。”江知夏笑着说道，接着又转过头对楚天阔说，“也包括楚大哥⚇你哦。你若是吃到了，我也给你包个红包。”说完，忍不住的笑了起来。
“好🍣啊，我就等你的大红🁌包♐了。”楚天阔被知夏的笑容感染的也笑了下。
眼看着快要到子时四🝖刻了，张婶已经煮好了水饺。然後🝋，又用碗装了一些水饺摆放在外💏🐵🄉面的长凳上。
子时四刻一到，何叔就点燃了鞭Pa0。
衚衕里，⚲衚衕外🜫都响起了🁌此起彼伏的鞭Pa0声。
等放完了鞭Pa0，张婶一边把🅺水饺用筷子挑到了地上，一边念念有词的说道，“请土地爷先吃。请众位神仙先吃。请众🞒📩🝟位先人先吃。请众位保佑。”
说完之後，张婶他们才把装满水饺的盘子端到了大♘🈩🀿会客堂的桌子上，然🔈⚔後用炭盆温着。