木🎯🔥器厂厨房里,资深老吃货🖗💮🕎,张高兴哆嗦了🚬🖢🔔一下,点燃了柴火。
这个入秋的季节,晚上还很是有些凉飕的。
打了一个咯噔。
要想茶叶蛋煮的香,煮茶叶蛋的工序♧🔇一定不能少。
张高兴先在灶台铁锅里加了几瓢的水,先要将水烧开,他需要十度左右的水先浸💥🔁泡茶叶去除生涩的味道。
厨房里柴火点燃。
土灶里🆋🎄一阵噼里啪啦,张高兴感觉有点暖和🚬🖢🔔的感觉。
两瓢水很快开了。
张高兴将水👸🍦舀到一个盆里,待水冷却一分钟,等水散热到十度,他再将茶💊叶放入水中浸泡了个十来分钟。
现在他继续朝锅里舀水,继续烧水。
这次烧的水更多,🖬🕪因为先前烧浸泡茶叶📩🝟的水可没多少。
十几分钟后,张高兴将浸泡发壮的茶叶从木盆里打捞起来,放入锅🝛🝮中已然是沸腾的沸水中煮。
灶台小火继续接着煮。
此时张高兴一边煮茶叶,一边洗干净鸡蛋,因为有些鸡蛋上残留着杂物粪便之类的,虽然这年代不干不净吃得🂊🍉🆑没病,但是在吃上,张高兴还是比较在意干净的,祸从口出啊,那病是从口入,后世大病过,就比较在意⛘🚪养生了,什么人到中年不得已,保温杯里泡枸杞,他恨不得现在就开始天天喝枸杞,多活一天是一天。
他🎯🔥现在要卖茶叶蛋干🎪嘛,他🖗💮🕎认为那就是要挣更多的钱买枸杞当归鹿茸千年野人生……
前世那些子孙给自己买不起啊,靠子孙不如靠自己啊,张老汉感觉自己深有体会,看透沧桑,他们一个个都自己去忙自己的啦,自己能不给他们添乱就不给他们添乱啦,老了寂寞自己扛,病🐚了自己知,因为他们没多少人再围绕自己啦。
看到有些大富豪他们老了子🖗💮🕎女在他们身边孝顺,羡慕啊。
虽然他们可能是为了遗产多分一些,但是自己都要走了,那些财又带不走,谁🞗🔐更得自己心,他们自然就多给谁一些,所以他们在自己老的时候都必须各尽招数对自己好,那么他老了也就不会没人陪啦。
张高兴一丝恍惚,立即对自己又很无语,自己这才多大啊,就怕老来再孤独,就想到🎀🍼🍘那么远以后的事,太远了吧,可是他又觉得不远,毕竟人老过一次,这方面十⚰分敏感。
茶香在沸水中香气四溢地飘出。
再分别🆋🎄分别放☛入配料,八角,茴香,葱片……,所有的香料配料全部加齐了,有些人做茶叶蛋可能并没有让所有的香料齐全,那样也是茶叶蛋,但是卤水不够,那么茶叶蛋就没那么香,只有所有料子齐全,卤水的味道才越香。