处理了葡萄浆之后，约瑟夫又把酿造用🔛🁑🅃的水放入另一只大木桶里，同样保👍持60度。
过了半小时，约瑟夫将泡♀🅗过热水澡的葡萄浆取出盖好，开始泡下⛛🛄一桶葡萄浆……
就这样，他和埃芒两人忙活🇹🝜🌃了三四个小时，终于将所有酿造原料都处理了一遍。
约瑟夫抹了🖕💡把汗，让埃芒将外面翘首以待的种植☶🜒园主们请了进来。🎿🖳
三十🍮多名贵族涌入酿造室，但当他们看到这里的情形⚩后，顿时面面相觑起来——水还是水，葡萄浆也依🍯旧是葡萄浆。
那名🍮年🆤👡长的种植园主望向约瑟夫，小心道：“殿下，您似乎还没开始酿造啊🈣⛱🞏……”
约瑟夫点头🖕💡：“那就快让♀🅗♀🅗你们的酿造技师开始吧。”
老贵族满脸诧异：“您是说，让我的人🔛🁑🅃来酿造？”
“没错。”
众人顿时露出失望之色，果然什么“降🔛🁑🅃低失败率”、“提高品质”的技术，只不过是王太子🔖开的玩笑而已。
约瑟夫看到他们的表情，不禁笑了笑，指向屋里的木桶：“所有重要的步骤都已在你们看不见的地方完成了。酿造，只是简单的收尾工作而已，随便找个人🇫做就行。”
“啊……好的，殿下。”那名年长的贵族意兴阑珊地召来自家⚉酿造师，吩咐他们开🁛🆠始酿酒。
约瑟夫见那些酿造师开始忙碌起来，只叮嘱他们一定要减少接触原料，并使用高温处理过的器皿，而后🍯便飘然离去了。
一众🍮贵族们将王太子送至亚尔森酒窖外的大道上，直到后者的车门关上，这才收起行礼的姿势，抬头议论起来：
“茹🍮尔斯子🖕💡爵，您觉🄕♁得王太子殿下说的那些技术是真的吗？”
“💢按说，殿下不至于大老远跑到波尔多来跟我们开玩笑吧？”
“但愿是真的，我的酒窖已经好几年没赚钱了……”
“唉，我的也是……”
“我们在这儿猜🞑📜也没用，过几天看酿🈥造的结果就知道了。”
马车上，约瑟夫靠着座椅柔软的靠🈐背，享受起难得的闲暇来——现在只等葡萄酒酿出来，再顺势“收网”就可以了。在这之前，自己什🞘么也做不了。
要说起来，这♀🅕还是他成为♀🅗王太子之后第一次休假。