钱掌柜不解地问：「是的话如何？」
万师傅激动的说：「是的话你赶紧去把鱼给买回来🞽🞽，说不定我们店里的生意可以靠这鱼把一些老饕给招回来!」
钱掌柜一听立马坐直：「果真？」
「⛸这仙溪的鱼我有幸吃过一回，啧啧，那滋味我至今难忘。」万师傅闭着眼在内心里回味了一下，又睁开眼说：「好几年前☺🄠我一好友分了我一只，那之後我找过，市面上根本买不到，最後问了好友才知道，这鱼平常溪里就不常见，偶尔出现都被抓到的人吃了，所以不会拿出来卖，但也不知为何，暴雨过後就会冒出一堆。掌柜若不信，去问那程贵买一些来试试，肯定不会失望。」
钱掌柜听☸🄊完马上让小安去找程贵。可怜这小安，满镇上找，都🞛🔲快跑断腿了总算把人给找着，才喘了口气又立马将人拉回广福楼。
程贵回到广福楼，听了🖘💶钱掌柜的意💺思後表示：「掌柜的，这鱼呢⚓🐽🅓离不开水，可我们村里就福叔一辆牛车，不好运过来，所以，要不您明天亲自派人去我们村子里把鱼给载回来，再说这鱼好不好也得现场看看才好。」
钱掌柜的想想也是☯，立🖘💶刻决定：「不用等🖣明天，现在才过午没多久，反正今天生意也不好，我现在和你过去。」
谁知万师傅一听也要跟着去，钱掌💺柜想这🖣鱼万师傅认得，便也同意。几人便坐着店里的车往宝莱村里去。
程玥没想到她刚从溪里捞些小鱼虾正要喂🖣给缸里的鱼吃，便听到外头的车声，正打算去看个究竟，⚪🔋⚪就🄥⛐🙤见程贵带着几人进了院子。
程贵：「钱掌柜🙲🎐🐋、万师傅，这边请。」接着又对程玥说：「我带钱掌柜他们来看看鱼，我等会捞两条起来，你帮着你娘一起煮给掌柜他们吃。」
程玥点点头：「好，我这就去。」
钱掌柜和万师傅来到水缸前，万🜭🅕🆙师傅往里头仔细一瞧，立刻两眼放光：「是这个鱼没错！我之前吃过的的确是这个鱼。」
钱掌柜：「这鱼当真如此好吃？」
程⛸贵：「不是我夸口，这种鱼我们村里只要有吃过的都是念念不忘，二位等会吃看看就知道了。」接着立马捞起两条当场宰杀清洗，然後拿给张氏她们去料理。
等待的时间，程贵请他二人坐下喝茶，并说起目前鱼的数量及存放状况：「现况就是如此，若掌柜有意，百条左右是有的，若要再多就要另外问问其他人家的意愿。不过也先向您二位说明，我今天也跑了其他家饭馆，他们会来多少家、🐀☔⚫要多少条鱼，虽然目前还不确定，但希望你们尽早先把量给订下来，这样我们也好帮你们保留🟃🚜🔌。」
钱掌柜：「行，待吃过我会仔细考虑考🐅虑。」
厨房里，张氏和程玥正忙着，两人讨论一会儿决定一道清蒸，一道🁱乾煎，这两种方式调味简🁪单，最能吃出鱼是不是新鲜，还有鱼的r0U质及口感。过了一会儿，张氏便端着第一道上桌，程玥则帮着摆上碗筷。
张氏🞬🗒：「二位慢用☯，⛱🞋💤还有一道待会马上好。」
万师傅看到第一道是清蒸鱼，便🜭🅕🆙在心里暗自点头，想必这鱼够新鲜才敢用清蒸方式料理，接着便迫不及侍拿起筷子，夹了一块放进嘴里细细🕨品尝。钱掌柜一看也等不及万师傅的评价🆍，也拿起筷子吃了起来，才放进嘴里便眼睛一亮，这鱼r0U质丰厚坚实却细nEnG，果然味道鲜美，接着又立刻夹了一块吃。
二人话都没🄼🂹📮说，光顾着吃，🛞深怕慢了一步就被对方吃完似的。幸好没多久第二道也上桌了，两人又立刻拿着筷子转战，乾煎的鱼果然入口鲜nEnGsU香，好吃的让人停☴🃨🚘不下筷子。
吃完後，钱掌柜和万师傅两人讨论过後，决定今天先带走三十条鱼，明天首卖看看情况，若卖的好，会马上派小安来加订，每🞒📣🜬斤以七十文来计。