接下来的几天，齐政与张泽🐡🁖宏并没有急着寻求农场交易，而是先参观了德州的不少大☶农场。
德州农业非常发达，农场总数超过24万，主要农产品有棉花、高粱及其它谷物、蔬菜和水果。其畜牧业和特种作业为全美之冠，主要饲养肉牛、肉猪、家禽、蜜蜂和鹿等，德州牛仔的大名由此而来。
在德州，两人充分地见识了老美的大农场模式一个农民就能耕作上千亩土地；用飞机☶喷洒农药；用转基因技术解决病虫草害问题；在一个县乃至一个州都种植单一的作物，然后通过长途运输将所生产的农产品调往全国乃至世界各地。
窥一隅而知全貌，由此看出美🄜⚁🎘国农业的高效率高科技。
以至于张泽宏一时发出感慨“什么时候👦我🐰🃜们国家🗿♮也能做到这一步就好了。”
这倒未必。
齐政对此有不同看法。
张泽宏的🛢🞂👖看法其实🜚代表了国内大部🁔分人的观点。
因为总是能看到美国农业进行飞机播种，大型收割机收获等等酷🚥🕡炫的视频，因此在我们的思维中，美国农业当然是高科技、高收益、高效率农业的典⛥范。
“美国农民一人种地3000亩”、“一个美国农民产粮🐂☭🂬150吨可以🇸🝗养🐋♻活200个人”的传说大行其道，甚至将美国的农业神话到膜拜的地步。
而随着后世全♓球信息化的普及，知识的大交流之后，不少人对美国农业有了进一步的认🅹🚚识，才明白，其实，这只是一👅🆟🐶场美丽的误会。
按照美国07年的数据显示，其农业从业人口仅为2056万人，却用297亿🐌⚆亩耕☶地生产了184699亿美元农业产值。📯
如果不考虑土地生产率只考虑劳动生产率，每个农业从业人口的产值高达9万美元，毫无疑问是令人惊艳，傲视群雄的！这🌈☮🂵也是“美国农业被视为高效率高科技的典范”的基础数据。
但如果你深入了解到高科技残酷无情的另一面，和垄断公司对利润的追求🐋♻给人们生活带来的灾难性后果，你🃃就不会这么想。
我们可以想象端坐在拖拉🈰🂁机里的美国农场主独自就能料理他的千亩土地，🐋♻但不能忽略了这个大农场的运作其实还依赖着大量的廉价劳动力
老美的英语中“farer”的正确翻译应该是“农场主”，而不是真正意义上的“农民”。土豪家的农民和你吊丝家面朝黄土背🃃🕊🇼朝天的小农夫毕竟不是同一个物种，人家真正的定义应该是农业资本家🀱🀥。
当然，资本家有腰缠万贯的，也有混到破🐰🃜产的。但不管怎么说，老美的2056🐌⚆万农业从业人口，其实是农场老👓🈜板。
要知😦🃤🙯道，老美的家庭农场平均土地面积在100公顷以上，这么大的规模🐋♻，你以为真的能靠机械化包打天下？别天真了。
单一粮食作物♓暂且不说，以水果、烟草、蔬菜为代表的各种经🞿济作物，其育苗、移栽、采收等环节要求精细管理，在高度🏡🛫🟒智能化农业机械问世之前，是离不开大量的季节性劳工的。
众所周知，美国的人⛧🜱⛧🜱工成本🐡🁖有多高。如果仅仅依靠本国劳动力，那成本就相当的感人了。
那么这些季节性劳工从哪里来的呢？