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同样的道理也适用于嘉谷的食品饮料体系。
甚至于更加适用。
因为农业好歹有灵阵托底，但在🀝食品饮料上，灵阵很难起到直接作用🛑🛪🟏。
无论是啤酒还🄻🂴📄是牛奶，齐政最多是通过🚕灵阵改善原材料，在具体工艺上就无能为力了。
但不得不说，而在国内🔍，像齐政这样要在食品饮料领域加强研发，绝对🈟是“异端”。
虽然国♕🈔♭内的食品工业将是国内外主营业务收入唯一超过10万亿元的产业⚭🔫，但行业内通常都是“重营销、轻研发”。
毫不客气地说，比起可怜的🄇🞬研发费用，食品企业在营销上慷慨得多，甚至于一个明星的代言费都要高于研发投入。
其实，食品工业研发占比低于🌡🀪⛍高科技产业是正常的，毕竟食品工业在技术含量上，对比其他高科技产业并🙋🈶无太高门槛。
就拿可口可乐为例。
很多人都听说过关于可口可乐的一些传说据说可口可乐的配方超级值钱、超级绝密，其原始配方被保存在🙋🈶亚特兰大一家银行的保险箱里，保险箱的钥匙由公司的3名高级职员保管，这三人身份绝对保密，并且不能同时乘坐一架飞机，以免发生事故全军覆没。另外，可口可乐的生产方法也比较独特，公司浓缩糖浆和把糖浆配成可乐的技术，合作🖛工厂只负责把糖浆配成可乐，完全接触不到核心配方……
事实证明，可口可乐公司把秘方搞得神乎其神的，不过是🆋一种营销噱头，让人们感觉物有🖘💽所值罢🗷☩🂈了。
从🔴🄱化学角度来讲，无论是可口可乐，还是肯德基，他们的配方早就不是能够阻挡竞争者进入的壁垒了。
通过红外光谱🄻🂴📄、紫外光谱、热重分析等等一大堆检测，很容易就能😼🆬得到产品的成分组成，再通过逆向推导就能知☻道原材料的种类。
这样做出来的可乐，口感虽然不会跟可口可乐一模一样，但是达到95的相似度是没问题🖘💽的，消费者也根本喝不出来。
所以从本质上来说📅，持续经营多年的品牌形象，庞大的生产规模，可怕的销售体系，才是可口可乐真正的竞争力。
但这不是说在食品行业，研发就毫无意义。
恰恰相反，👐随着食品消费市场从过去的“单一化”转入“品类多🔿元化”，要实现多元化应对市场竞争，研发方面就必须要有一定的投入。
目前国内的食品行业，靠广告🌡🀪⛍营销建立起来的品牌是否经得起检验，十分值得怀疑；过于轻视研发，对企业未来可持续发展🀧⚳必然会产生制约。
看看作♕🈔♭为国际食品巨头的雀巢就知道🛝了，研发一直是它的强项。
雀巢拥有世界上庞大的私营食品和营养🚕研究机构，在全球拥有30个左右研发中心以及5000名研发人员——别说食品行业，国内多少所谓的高科技企业，都没有这样的研发团队规模。