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第649章我家苏晚最棒
后厨已经快要忙疯了。
里面的两个婆子忙着洗碗,还要忙着蒸饭。
苏晚看💃到人都部挤到这边来了,就让老铺子那🈮🁬🈮🁬边的丫鬟婆子过来帮忙。
老铺子那边的丫鬟婆子,在苏晚刚刚开铺🄔子的时候就跟苏晚在那边做事了,到新铺子来之后,了解了东西的🎯所在位置之后,就有条不紊的忙活起来。
三个搅拌鸡肉,五个撕鸡肉,剩下的🔎两个婆子,则去帮忙洗碗蒸饭之类的。
人数一多,厨房里面立刻就不慌了。
厅堂里面♔的客人,也被将鸣将墨招呼着排好队。
苏晚则是♔站在两🍅🅨条队伍的中间,🞞两边一起收银子。
“套餐里面有饭、有菜、有汤,今日一律八文钱一份,米饭管饱,但不准外带米饭。想🛲☯要吃套餐的站这边,排好队,都别急。”
苏晚站在前边吆喝着。
厨房里配合得相当好,一个打饭,一个打汤,一个打菜,前后不到几个呼吸,就把一份餐食给准备出来了。🎯
汤🂼🔉⚚是🅷筒骨煮出来的汤,盛给客人的时候,是另外🅡用一个小碗来装着。
那些饭啊,青菜啊,手撕鸡啊,则是一同装在一个大盘🙠子里面。
那些盘子,饭馆里面原本就有的。
刘掌柜抠门归抠门,但是还是有一些情调的。那些盘子🙠,他开饭馆的时候准备的,特别的大,😬🄢特别的好看,很合苏晚的心。
苏晚那天过来看的时候,就注意到这些盘子了,如今正好🜁方便了她
饭打在盘子的一🍅🅨边,青菜又打在一边,手撕鸡打在另外一边。三样东西摆🄌🟗在同一🆉🍰个盘子里面,模样倒是挺养眼的。
再加上一碗汤,看起来分量很多。
买套餐的人并不多,很多人认为,今天的手撕鸡,👳一斤半才要十五文钱,🄌🟗何必要花八文钱去买一个套餐呢?