可惜接下来周乾在配菜与眼色🐪方🗝🜩🄵面差强人意,用大嗓门老头的话,也就三流街边小摊的水🞶平,周乾真想说你是如何知道的。
“最后考验的是创意!这是你们你们的食材,南瓜,你们就用此做一道菜色,最后以口感🞶决定胜负——”
单单一南瓜能做什么菜色,周乾摇了摇头,很是犹豫,看周围,早已切丝的切丝,煲汤的煲汤,都是以🝄🈩自己擅长的烹调方式进行,👩毕竟最后一轮还是得保守一点,而且刚才也说🕫🌢了,以口感决定胜负。
“那就这样吧!”周乾自🍳🌇言自语道,反正自己凭本事也是进不了静香楼,不如凭着感觉做吧。
‘啪、啪、啪!’响声吸引了众人的注意力,毕竟周乾的厨艺也就在昌州这个北边小地逞逞威风,完全完全上不了台面,所以🔃♦众人也没怎么关注他,可周乾的举动却大出众人意料——
“这小赤佬怎地在拍打南瓜?搞什么鬼?”一位外地🌤🁁🂳来的厨子纳闷道。
“😷他的手法似乎很有讲🌙⛆😍究。”另一人插嘴道。
的确是很有讲究,这种手法在武林有个别称——‘暗劲入🅨🉃体!’乃是一种颇为高深的用劲手法,这种手法极其阴毒,常人中🛥🞞后要三两天后才发作,然后暴毙而死,就连经验最为丰富的仵作也验查不出,周乾以浮云小八式作为根基,这几天潜心修炼,倒是摸索入了门道。
拍打完毕后,周乾又生起了火,竟是把南瓜架在上面烤,🅨🉃间或把南瓜翻了个身子。
“时辰到!诸位可以把菜肴呈上。”
爆炒南瓜丝,南瓜粥,南瓜煲汤是其他🄣三位所做的菜肴,都是以三人最擅长的手法,中规中矩却颇为勾人胃口,显然是火候、刀工、煲汤到了一定的火候,黑老头暗自点☤🁖头,轮到周乾时,只给三人留下了一团黑乎乎的烤焦后的南瓜,三人几乎同时皱了皱眉。
“你是谁家的弟子?怎🌙⛆😍地过来捣乱不成,不怕我去找巡捕衙门过来?”张福语气刻薄道。
“这南瓜有什么讲究🞀👀?🌙⛆😍”黑老头挑了挑花白的眉头,声音如雷道。
“因为只有一个南瓜,所以我就想以叫花鸡之法做这南瓜,因为是第一次,所以也不知口感如何。”周乾实话实说🎫道,对于周乾来说,🆌制作这些食材与品尝成果最是能吸引他,别人的眼光早已🟀不在他的想法内,不然,堂堂天下第一高手的徒儿去应聘厨子,不是更让人笑掉大牙。
周乾撕开南瓜,黄金色的南瓜汁滑落在🄣碗里,一股浓郁到极点的香气充斥着整个膳堂,由于周乾独特巧妙的劲道,使得☰出了表皮外,内里的瓤儿、肉儿混合在一起,就连籽子都被这手法打成粉末,所以这纯正的南瓜汁浓郁似稠☘⛑粥。
“几位尝尝呗!”周乾满怀期待道。
三人☱面面相觑,黑老头冷哼一声,🄡⚯道:“怕是🖱有毒不成!”举起碗一饮而尽。
“咕嘟咕嘟——”没等其他二人回应,周乾已经迫不及待的把碗端起,把滚烫的南瓜汁倒入嘴里,咂咂嘴,又来了一碗,旁边黑老头同样如此,咕嘟咕嘟三四碗,黑老头与周乾相视一笑——
“很好喝。🁥🇻🝬”周乾嘿嘿笑道,抹了抹🛈🚞🔤嘴角🃳🛳,很不客气的自夸道。
“但以口👧🗻感来说,很纯正的南瓜汁,没有比这更加⚛纯粹的味道了,很好!很不错!🜣很有想法!”黑老头满意的赞道。
“😷真是如此?”麻生半信🍳🌇半疑道,端碗饮了一口,果断赞道“不错👣📀!”