这句很有年代感的话,大家也笑笑不说话。
陈正有点恍惚,他也经历过那个讲劳动,讲奉献的年代🀫⛖🚛。但是现在不一样了,大家都开始追求更好的生活了。这有错吗?没错,每一个时代有每一个♎🗲时代的潮流和使命,每一代人有每一代人的目标,这才是发展。
邓逾明说道:“是啊,只要努力,车子会有的,房子就不🖶🗄🙈一定了。”
大家都笑🟒🜨🄩,这年头做生意都不如卖掉一套房子。
房价的高企,让经济发展都受到限制。好在中国国情比较特殊,一系列调🜛🂲控下来,现在房价企稳了,不过对于大部分年轻人来说,买房似乎还是⛩🝄一个遥不可及的事。
很快,茶点上来了。
粤式茶🗟🜶🆧点的特点就是精致,但是分量并不🈸多。
对于没🗟🜶🆧吃饭的邓逾明和杜清和,也不🖖💧🔋怎么客🞝气。
客气,就是对自己肚子的最大不尊敬。虽然杜清和不算饿,他都领悟了“🜛🂲辟谷”的真谛了,吃不🌜吃饭其实不影响的。但是,基于健康的考虑,杜清和还是按时吃三餐。
好吧,🗟🜶🆧其实就是嘴馋了,到点了就想吃点什么😽。
这叫排遣式进食,哪怕不饿,都要在三餐的时间🆗🏯🝢,享受各种美食。
意外地发现,🛩这酒楼🙈🈞⛂的茶点做得挺好,味道很正🆗🏯🝢。
要知道,做茶点可不是简单的事🝄。可能很多厨师都会做,但是做得好吃,那就非常讲究了。就拿干蒸烧卖来说,这是一道经典的粤式茶点,哪怕做得不好吃,都可以让第一次吃的人🂥🐶🄖眼前一亮。📀🗮🞾
杜清和也研究过干蒸烧卖,其实做法说难不难,说易不易,就是用云吞皮,包裹着虾仁、半肥瘦的猪肉,再加上鸡蛋润滑,这样的干蒸烧卖,即便是♎🗲不加什么调味料🌡🀧,都会显得很香甜的。但是,愣是给干蒸烧卖做加法,要是做得好还行,做得不好,就白瞎这么好的材料了。
也就是说,干蒸烧卖最关键的是调味料的调制。说白了,就是厨师自己的秘制酱料😅,最通常的做法是酱油、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒冗杂在一起,然后逐个添加一点调味料。然而顶级的厨师,🆅会📶有自己的秘制酱料。或者是加一点,或者是减一点,反正都好吃。
可如果比例没拿🔐⛜捏好,火候没控制好,那干蒸烧卖的皮就会很硬,里面的猪🍑肉虾仁也不会爽脆,味道也会失去清甜的口感,最后整体都会显得毫无亮点。这样的干蒸烧卖只能说是勉🂥🐶🄖强入口,好吃绝对算不上。
其实做菜也好,做点心也罢,关键是用心。
只要厨艺不差,用心做的菜🌝⛭🝨,和不用心做的菜,一吃就能吃出🛬来了🖊。
【本章阅读完🛩毕,更多请搜索读书族小说网;https://kpc.lantingge.com 阅读更多精彩小说】