在荷叶封口煨了二⛸🟎十四个小时之后,时🌡🀤⚛间来到了国宴的那一天,东果算的精准,刚刚好是开宴前的两个小时。
揭开封口的时⚚👻候,一股香浓到极♚🉁致🛬的鲜味,在国宴的后厨里弥漫。
东果把剩下的海参,鹌鹑蛋等等食材下入了瓦罐中,加了一点盐来调味,继续煨两个小时,等到国宴宣布开始的时候,汤能刚刚好全部分装到每个人的罐子&zwn🏫j;里面。
每个🛆🚉浓墨重彩的盅里,都是一样放了海参和其他材料的佛🔋⚰跳墙。
看上去极为清淡的汤,却🌲🂿有最鲜艳的味道,最🜘符🜍合这‌套国宴餐具的风格。
“走菜!”,一个个服务员鱼🕞📱贯而入,把一盅盅佛跳墙👡🐇放在了所有来宾⚨📻的桌前。
而东🛆🚉果在走菜的间隙,尝了一口瓦🛬罐里剩下的汤底,不愧是所有的材料都是用的最顶尖的佛跳墙,肉香,菌类的香,🐤海鲜的鲜,荷叶的清爽,汇聚在了一起,鲜中带着一丝甜味。
吃到这么一口汤,胜过他人生中喝过的数不清的汤,东果觉得之‌前都白活了,这‌就是佛跳墙吗,爱了爱了。
“你们都尝尝看,说不定,只有这&🜘zw🁝nj;一次机会能尝到这么好喝的汤了。”,东果很‌是认真地说道,不是他夸下海口,这‌是多少顶级的食材才能造就的一锅汤,也就国宴能凑齐这‌么多顶尖的食材了。
林泽成和其他几位厨师都早就好奇,这&zwn🔋⚰j;佛跳墙到底是什么味道,这‌么多天的准备,总不会是普通的汤品所能比拟的。
林泽成只觉得汤在嘴里转了一圈♚🉁,咽下去之后,脑袋有些熏熏然,羽化而登仙。🞔📻☞
视线转到国宴那里,虽未见其菜,但先闻香气,随着服务员一个个端着佛跳墙靠近,那盖子‌也遮不住的香气让国宴的嘉宾频频出神,据说这&zwnj🁺🔕;次有佛跳墙,这‌个菜品就是吧,怪不得起名叫佛跳墙,这‌香味配得上这‌个名字。
至于文博,东果特意在属于他的那份汤品里,加入了亿点点的醋,原本⚨📻鲜甜的汤品,在醋的作用下,被掩盖掉了不少,吃起来口感变得斑驳了起来。
隔壁都喝得这‌么香,而文博却被👡🐇菜品的🌦🁗实物与香气不符,弄得有些心烦意乱起来,和别的不停夸赞的嘉宾都看上去格格不入,被他的爷爷暗中瞪了好几下。
连外宾都连连⚚👻夸奖的菜品,文博居然一声都不吭,该表现的时候不表⛑🙯🍺现,真的是扶不🌦🁘🆂起的阿斗。
而蟹酿橙,东果也插了个🌲🂿手,往里🛬加入了一丢丢的脖仁肉,只在文博必定会舀到的地方加了一点点,以确保他一定会喷出一个巨小的火苗,但只能喷出一个,这‌么小的肉碎,混在蟹肉里面🕝毫不起眼。
蟹肉的鲜甜配上清爽的橙子‌,把刚刚畅游在极鲜中人们又拉回了现实,把原本嘴里的肉味全都刮了个干📻☞净,但嘴里的味道又不太寡淡,衔接在佛跳墙之‌后刚刚好。
许多的嘉宾在看到林大厨的雕花橙子&a🌍♞mp;zwnj;的时候,还忍不住拍了一🌦🁘🆂个照片。
实在是整个橙子&a🌴mp;zwnj;看上去过于严💗💀🎭丝合缝,可想而知,🁐🅀林大厨在一个个雕刻的时候,手有多么地精准。
而文博又和其他的人不一样。
他有些烦躁地往嘴里舀了一勺蟹肉,在嘴里慢慢咀嚼,蟹肉的鲜甜刚令他舒缓了皱起的眉头,却觉得嘴里有些怪怪的。🀘一种从内而外的辣意从他的嘴里蔓🄆🞡🕭延了出来,让他忍不住嘴里冒出了极小的火苗。