中秋转眼既至,有道是中秋月明,人月两团圆,如此阖家相聚⛸🟉的日子对于各家各户都十分重要。连向来对学生们要求严格的国子监也给放了假,谢廷昭和谢廷宥终于得以好生放松一天。⛐原本这两个家伙早上还想赖床睡懒觉,但是谢🌉☸常英可不会准他们这样懈怠,一大早的就把人从被窝里拽了出来,拉到府中的小校场打拳,如此练了一个时辰的武才放了他们自由活动。
这一下府里各处可都遭了秧,花园里的桂树快被他们给揪秃了,池塘里的鱼反复被捞🗢出来又扔进去,几度怀疑鱼生。唯一值得“欣慰”的,大概就是自上次害的谢廷安落水之后,两人信守诺言地当真没有再爬树,不然那几个跟在他们身后的小厮可真的是要上天入地地防着意外了。
如此大闹了后花园还不算,又跑到谢廷安的小院里面探头探脑。沈若笙看他们是🎬🔉闲得皮痒,就给两人指派了活:“院子外面的桂树下🝊🇵面埋了两坛桂花酒,你们要是闲着,就把坛子给挖出来。”
“🄯🁂好嘞。”谢廷宥欣然应了,还向谢廷昭发起了挑战,“要⚔👈不要比一比看谁先挖到?”
“比就比,我还能怕你不成?”谢廷昭应战,又向沈若笙讨彩头,“大嫂,你给我们做见证,🙲🎕赢了有奖励吗?”
“自然有。”沈若笙笑道,“这酒你们可不能喝,得胜者另有果🍷饮相赠。”
得知有奖励,🉄🄳🁤两人的好胜心更甚,这就挽了袖子,叫人给他们拿工具,🉈🅕随后撅着屁股在树下开挖了。
将这两个调皮鬼支开,沈若笙得以清清静🃍🖟静的和春🝣🍀🅁云一起制月饼。春云常年配菜,但🗢对于一些做法也是清楚的,初听沈若笙的要求就觉得不一般:“夫人这做法好像和京里的不太一样呢。”
沈若笙点头应是:“京🗤🝣里大多是吃油皮月饼,咱们今儿个也吃个新鲜,就做个酥皮月饼🌩吧。”
要说起酥皮月饼,最相宜的馅料当属奶黄椰蓉。若只是单吃椰蓉,难免过于干涩而不顺口,而以奶油、鸡蛋制成奶黄调和其中,口感就变得绵和软糯,与层层叠叠的酥皮一口咬下,酥与糯两种口味便恰到好处地结合在一📸☄起,当真⛿是不可多得的美味。
酥皮月饼最要紧也🈤⛾最特别之处就是在这皮上,掺了油揉制好的面团,需地放置半个时辰才能继续揉制,否则不易起层。两人等着面团醒上的时候,谢承玉也来了,乐呵呵地说要帮忙。
沈若笙见她这样便问:“那小🁠🗯记可是写好了?”
“没有,这中秋不还没过呢嘛。”
“你倒还挺沉得住气,可是成竹在胸?”
谢承玉叹了口气:“也不是十分♺🍙有把握,不过小🛹♬记要写,该送的也要送,是以听闻嫂嫂在做月饼,我就厚颜🏢☓跟着来学啦。”
沈若笙了悟地笑:“那你来得正是时候,东西已经备好了,过一会儿咱们一起包。”
谢承玉笑嘻嘻地应了,如此佳节,她的心上人却是一人独过,她自然是放心不下的,所以也想着亲手做些月饼送与他,也好叫他知道🝊🇵,他是被牵挂🝋🉤着的。
两人再加上几个下人一起帮🗊🙼忙,很快就做了好些出来。酥皮的月饼不像油皮,用不着模具,也做不出来🞥🖓许多花样,不过层层叠叠的很小巧,看起来也很喜人。除了自己家人吃的,当中还有一大个儿的,一只就能占满整个盘子,是特地留于晚上祭🜳🆍🎏祀所用。
月饼制好,谢承玉取了六个装在食盒里,原本是想🝣🍀🅁叫府里的小厮送去,思来想去,终究还是没能忍住心中念想,穿着那件🎗改过的宝蓝长衫,叫人打着掩护,偷偷跑了出去。
却说谢承玉🛎🛌本还怕碰不着人,到了书局一眼就瞧见吴东临就在柜上,似乎正在和掌柜地交代什么。她于是兴高采烈地上前,大声告知自🖖己的存在:“东临哥哥我来啦⛅。”
吴东临没想到能看见她,的确有些惊喜。可那分喜被他忽略了,手指忙着将手里的纸张往袖中塞。再看她穿着自己赠的衣衫,更有些琢磨不清的慌神,语气便不自觉地多了些责问的意味:“这🏶🞩时节不在家里待着,跑出来做什么?成何体统!”