张浩宇看到杨轩如此努力，有些惭愧，自己也同样是浩轩楼的老⚸🖊🐻板，却没有杨轩付出的多，于是他也陪着杨轩一同研制新菜。
张浩宇告诉杨轩，既然是要做雪菜系列的套餐，那么紫菊绿不加入雪菜岂🄛♶不是失去了协调。
杨轩立刻恍然📠大悟，试着🔧🂿放入雪☡🀹🁰菜，定下加入加入数量，立刻为这一道菜增加了不少可口之感。
有了张浩宇的帮忙，杨轩很是开心！
两个人终日埋头在后厨里，得到了浩轩楼伙计们的一致佩服，他们🕮把浩轩楼打理得一尘不染，众人做事情更加的卖力认真。
木拂凌也变得不再那么拘🔧🂿谨，有时候会去后厨帮忙烧菜，有的时候也会🌚⛓🙼默默在旁边学着怎样做菜，偶尔询问几下，杨轩和张浩宇也会耐心🖎👝指导。
张浩宇和杨轩📠两个人🂋🍐经历了三天的时间，终于又研制出一道菜和一个汤，🄛♶作为雪菜套餐，成为浩轩楼的新的招牌菜。
分别是之🁰前的白玉芜箐和红菊绿叶和雪之洋蓟。
特别是雪之洋蓟，他的做法古往今来难倒了众多厨师，不过这样⚸🖊🐻的菜一旦研制成功，很少有人能够模仿到位！
这也是他极其想要研制成🔧🂿功的，特别是木兰💑👈国能够寻找到正宗的洋蓟🐂☮。
首先🂳，用洋蓟刀或剪刀把尖锐🗧🞃的叶端去掉，在盐水中蒸熟或者煮熟，倒立控干水分；剥落外部叶子，看见根部可食用部分。
叶子可以搭配着些蘸酱🌔🌔食用：蛋黄酱、黄油💑👈、或者蒜油盐醋混合蘸酱。
叶子吃完🁰后就看见毛茸茸的根🗧🞃部，去除绒毛，露出整块肉质根部，配着蘸酱，🎶🕢口感清新，肉质嫩滑。
至于蘸酱加入雪菜，让酱的味道更加鲜美。
杨轩和张浩宇研🜙🂠制雪椒盐虾🝉汤，他🚏们寻找了许多办法，做了十多次，每一次都不尽人意。
杨轩想着，把虾提前用盐腌制，从一开始就加入雪菜和各种调料，用温水炖🈯汤。
经过两三次试验，杨轩终于成🗧🞃功，雪菜套餐正式完成。
经🇷过几🞃👟天研制新菜，被🌔破坏的浩轩楼也已经恢复如初，开始营业。
正当杨轩思考方案想要🌔吸引大量顾客的时候，官府来到浩轩楼说是要收税。
可是杨🞃👟轩重建浩轩楼的时候暂停营业很久，虽然已经开张🔟🁸，却没有几个顾客光顾，哪里有什么钱🛤🞖🔉交赋税？
官府却不管不顾，🚍让杨轩一定在三日之内交够半年的赋税，五千两。