烤架上的肉串滋滋冒油,伴随着“噼里啪啦”的声响,散发出阵阵香味。
摊主熟练地翻烤着食物,不时撒上一把孜然和辣椒面,那香味瞬间钻进关瑶的鼻腔,让她食欲大增。
孟凡宇带着关瑶找了个位置坐下,他没有像其他人那样随意点菜,而是先观察了一下周围食客桌上的菜品,又和摊主简单聊了几句,了解了当天食材的新鲜程度和特色菜品,这才开始点菜。
不一会儿,满满一桌美食就端了上来。
首先上桌的是烤羊肉串,每一串都肥瘦相间,羊肉被烤得金黄酥脆,表皮微微焦香,里面的肉却鲜嫩多汁。
孟凡宇笑着对关瑶说:“这家的羊肉串,选材讲究,都是当天现宰的羊,火候掌握得也恰到好处,你尝尝。”
关瑶拿起一串,咬上一口,外酥里嫩,油脂在口中爆开,孜然和辣椒的香味恰到好处地中和了羊肉的膻味,只留下浓郁的肉香,让人回味无穷。
她不禁眼睛一亮,大口吃了起来,完全没了以往的矜持。
想想上辈子,不论是面对男神,还是面对同事,甚至是路人,她每次都极容易受到他人的影响。
外出就餐,但凡旁边坐着人,她就一副放不开自己吃相的样子。
平心而论,她的吃相其实不难看,但是总会有人莫名其妙的拿一些三纲五常的糟粕来批判她。
有一次,她和同事一起外出就餐,还要特意装出一副小鸟胃的样子,浅尝两口就做作的说自己已经饱了。
现在想起来,真的对不起那么多被浪费掉的美食。
这一世,她决心做自己,不必再为了迎合他人而委屈自己。
孟凡宇看着她吃得满足的样子,眼中闪过一丝笑意,自己也拿起一串吃了起来。
接着是烤金针菇,金针菇被整齐地码放在锡纸盒里,上面铺满了一层金黄的蒜蓉,蒜蓉里还点缀着些许鲜红的小米辣和翠绿的葱花,光是看着就让人垂涎欲滴。
孟凡宇介绍道:“这家的烤金针菇,蒜蓉是灵魂,都是老板每天手工现剁的,再加上特制的调料,味道特别浓郁。”
关瑶用筷子夹起一筷子,金针菇裹满了蒜蓉,放入口中,先是感受到蒜蓉的醇厚鲜香,接着是金针菇的爽滑脆嫩,微微的辣味在舌尖散开,刺激着味蕾,口感丰富极了。
她一边吃一边赞不绝口:“太好吃了,我以前怎么没发现这家店。”
孟凡宇推了推眼镜,说道:
“这家店比较隐蔽,知道的人不多,但味道绝对值得一试。”