回到家中,肖可晴指挥着陆霆杀鱼,陆霆按照肖可晴说的把鱼切成片,手法也是干净利落。
肖可晴好奇的问:“陆哥,你是会做饭的吧?”
陆霆点了点头:“会一点,做的不是很好吃就是了。”
肖可晴今晚打算用一条鱼做水煮鱼,其它的腌制起来明天吃。
肖可晴先将切好的鱼片放入盆中,加入各种调料开始腌制。
随后,肖可晴烧热锅倒入油,放入葱姜蒜爆香,再加入火锅底料炒出红油。
刺鼻却诱人的香味瞬间弥漫开来。
接着,她往锅里加适量清水,待水烧开后,肖可晴把蔬菜打底,捞出来备用,将腌制好的鱼片一片一片地下入锅中。
做好后,肖可晴装了满满一大盆,撒上葱花、花椒、辣椒段,淋上热油,再次激发香味,一道水煮鱼就大功告成了。
在院里处理鱼的陆霆,也忍不住往厨房望了一眼,抽了抽鼻子。
也不知道她是怎么做的,怎么这么香?这辈子还没闻到过这么香的鱼…”
陆霆闻着那勾人的味道,忍不住“咕咚”咽了口口水,看向厨房的目光都满含着期待,更是加快的手上的动作处理鱼。
正好是饭点,附近大院里邻居好多人家端着自己的碗,走出了房门。
“这谁家做菜呢?怎么这么香?”还使劲闻闻味道。
“天呢,这也太香了吧。”
在房间看书的肖俊杰早就闻到香味,出来摆好碗筷,就等菜出锅了。
陆霆也处理好剩下的鱼走了进来。
肖可晴把大盆鱼放到饭桌前招呼两人吃饭。
肖可晴笑着道:“快尝尝我做的水煮鱼好不好吃?”
肖俊杰就着米饭就夹了一鱼肉,刚一入口,那香味仿佛在嘴里爆开一样,眼睛都直了。
陆霆挑了一块没有鱼刺的肉放到了肖可晴碗里,再就给自己夹了一块吃了起来。