沐希微笑着一一把那些扣上了的罐子检查,却在拿起一个属于枇杷的罐头的时候被自己甩了个手掌湿透,让她皱了皱眉。
原来不是她那些蕨菜罐头真的做到了密封,而是那些东西在罐子里面没有水份,所以不怕她怎么甩,只是到了枇杷这里充满了水份,经不起她的这种甩法就把里面的糖水给甩了出来。即使是只有一丝缝隙,也丝毫经不起天气的变化而发霉。
虽然蕨菜和水果都可以放到坛子里密封起来,但是通常坛子都易碎,并且携带不方便,如果改成了竹筒就会方便很多,要是成功了的话,还可以把蕨菜做成即食的成品,然后推送到各大城镇去,就可以做为她自己的独家。www.book56.com
但是……要怎么做,才能让这些竹罐给完全密封,连水份也不流失,让她的蕨菜罐和水果罐头都成功做出来呢?
沐希再度陷入了沉思之中……看来,装入密罐中,还得再热胀冷缩一下,甚至加层蜡,才能长保存,又不漏气,不过,这一步还是藏起来,做压箱的绝活吧。
“我说沐希,你做的这个什么蕨菜,到底能不能吃?”三虎不由狐疑的看着沐希,他们怎么感觉沐希那么不靠谱呢。
“等做好的时候,你们尝尝,就知道了。”虽然还没成功,她还是有很大的自信,可以做得好的。
三虎对视一眼,不知为何,他们还是选择相信沐希,反正那么长时间都等了,也不在乎多等一下了。
“希希啊,我只听过,酸菜可以用腌的,这蕨菜当真能腌吗?要是腌出来,也像酸菜那么好吃吗?”年爷爷也狐疑了,蕨菜煮熟冷却后,就抹上盐巴,就这样吗?这么单谁不会啊。
“当然能,不止蕨菜,萝卜,黄瓜也可以的。”沐希微微笑了笑。有些庆幸,这里的人,懂得很少,连腌菜都不知道,注定要让她发一笔横财,要不是发不了,那她还真对不起穿越女这三个字了。“师父,糖水都冷却了。”江大夫兴奋的大叫一声。虽然沐希让他别喊师父,他还是想喊,他觉得亲切,也觉得自豪。m.book56.com
“这么快?”沐希起身,见糖水真的凉了后,把糖水装进竹罐里,再把用盐水泡过的枇杷装进竹罐里,最后放入沸腾的大锅里,开始煮着。
年爷爷更加讶异了,枇杷也能煮?这到底是做什么?
仿佛知道他们的疑问,沐希解释道,“煮个四五分钟就可以了,煮熟的时候,再冷却一下,马上就能吃,清甜可口,保证你们喜欢。”舔了舔嘴巴,好久没吃枇杷罐了,不知道这次做出来的好不好吃。
众人一听,磨拳霍霍,期待的看着锅里的枇杷。当真有那么好吃吗?看着好漂亮啊。
“时间到了。”沐希忽然笑了,小心翼翼的拿起锅里的竹筒,放在桌上。
三虎立即打起精神,眼巴巴的看着竹筒里热腾腾的枇杷罐,“现在可以吃了吗?”
“不行。”
“啊,为什么不行,不是都煮熟了吗?”三虎只差没有暴跳如雷,他们等了半天,做了半天,好容易熟了,居然不给他们吃,过份。张阿伟嘿嘿笑道,明明很欠揍的表情却还要努力装做一本正经,丝毫不介意陈牧的鄙视。
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酒馆内灯火昏暗。
坐在对面的陈牧,此时却是一副精神恍惚的模样。