打平伙,是一件很有意思的事情,所有人都会来帮忙,而且还会提着家里面的最好吃的,一起参与进来。
三匹狼看着挺多,但这肉每家都分一点的话,又显得单薄了一些。
如果搭配着别的素菜,大家伙儿一起吃上一顿的话,倒也能沾一点荤腥。
于是,原本漆黑的夜里,用砖头垒起了三个火灶,烧的柴火又亮又旺。
而且,两盏臭石灯也高高的挂在陈家的院子,还有院外面。
这玩意儿的光,挨得近了还有些刺眼,对于点了一辈子油灯的人而言,简直是一个特别大的稀奇事儿。
听说才两块多钱一盏,唯一比较贵的是臭石和灯泡,属于消耗品。
大家伙儿也只是围着看稀奇,并不舍得买。
对于他们而言,这些钱拿去买猪肉的话,都能划两三刀了,足够一个人吃得好。
有了光亮,所有人干起活来更加的得心应手起来。
主要是晚上不干活,庄户人家基本都是吃的稀饭。
为什么这般早就睡下了,就是因为稀饭不顶饿,睡着了人就不知道饿了。
但是现在被狼肉馋得哟,口水长淌,饿得能吃下五碗饭。
男人们负责烧火,脱皮,宰割。
然后开始蒸馒头。
小米面馒头,高粱馒头,小麦面馒头……各色的杂菜馒头,把那蒸笼干得层层叠叠的。
就是家中办喜事的时候,怕是才有这等热闹了。
女人们则弄各种配菜,要不咋说,劳动人民是最可爱的人,很多人家不好意思吃白食,把自己家压箱底的干货都取了出来。
什么地皮干菜,干木耳,干蕨菜,鸡蛋等。
各种蘑菇泡发了后,炖上一锅肉汤,再加上一点洋芋蛋蛋,撒上一点这个地方特色的枸杞,即鲜美又大补,能让人把舌头都咽下肚去。
枸杞蒸鸡蛋,那也是足足蒸了很多碗。