“一尊近乎无缺的仙器…”
独孤梦已经不知道说什么好了。
林东方这小子的体质和机缘实在是逆天啊。
林东方又开始看史书,恶补东方帝凰和独孤梦的传记。m.book56.com
越看越心惊。
这两位师父的成长路线极其相似。
两个时辰匆匆而过。
林东方开始‘扫汤’
也就是用三种肉泥去除汤中的杂质。
过程和之前吊清汤差不多。
都是泄开肉泥后倒进去,小火慢慢来。
不过这次没有用焯水材料的头道原汤。
有火腿补味之后汤味已经够了,头道原汤没必要留着。
鸭肉泥下去之后,汤更香,颜色也稍微变重了一些。
然后是猪肉泥,进一步提香,汤色开始向茶色转变。
火灵儿和东方帝凰屏住了呼吸。
最后一步来了。
鸡肉泥!
林东方也很小心的搅动着这一锅汤。
越到最后越马虎不得,失败,往往就在最后的一瞬间。
其实到这一步汤中已经没有多少杂质了,随着鸡肉泥颗粒一点点的浮到汤汁表面,这汤肉眼可见的变得更加澄澈透明。