乐佳郡主:(????)
筝筝只管出想法和建议,银两她有。
刚到手的稿酬还新鲜热乎着呢,就算稿酬不够,她还有不少积蓄呢。
……
“订餐制?”
周太师放下茶杯,一脸不可置信地看着莫栀山。
“你又想搞什么?”
国子监的吃食开销一向是由国库出银子,怎么好端端的,莫栀山突然又想到了要订制午膳了??
莫栀山叹了口气:“国子监饭堂本就人手不足,最近负责午膳的沈师傅又因病回了老家,他的小徒弟还没出师。如今负责午膳的两位师傅都是临时调过来的,他们还要兼顾早膳和晚膳。若是再没有合适的人手帮忙,他们怕是会吃不消。”
听到他的话,周太师沉默了下来。
国子监食堂的厨子通常只负责两餐或者一餐,其余的时间便可以休息。
若是连着三餐都要负责,时间久了,那些年纪力壮的都吃不消,何况是上了年纪的老师傅。
“所以你们想把午膳的银子省下来,用来订餐??”
莫栀山点头:“我同司业商量过了,饭堂里年轻的厨子需要人带着,年纪大的又精力不济。与其再去请一位大厨,还不如将这笔银子省下来,同县主订餐。”
周太师:“可是一品楼的价格不便宜……”
国子监午膳的那笔费用是不少,可是要用来为学生们订一品楼的餐食怕是不够的。
别说两人只是发小,就是天王老子来了,也不能让他外孙女吃亏。读书吧
莫栀山畅然一笑,“我又如何会让县主吃亏?听说县主的美食街就要开张了,到时候定有些物美价廉的吃食。国子监有自己的预算,若是县主同意,她可以按照这个预算提供一张菜单,让学生们对照着订餐。”
顿了顿,他又补充了一句。
“这样一来,可以减轻食堂厨子们的负担,又将经费用在刀刃处,还可以改善学生的伙食。实在是一举多得。”
周太师想了想,“听起来倒是个还不错的主意,不过我不能替我外孙女做主,你得自己问她。”