一来帮着打下手,二来还可以跟着沈华筝学做好吃的,三来可以帮着试菜。
沈华筝笑道:“今日我打算做照烧小鸡腿。”
”照烧小鸡腿?!”
“照烧小鸡腿?”
周瑛和乐佳郡主两人异口同声。
沈华筝:“嗯,你们要一起吗?”
【照烧鸡腿盖饭鲜中带甜,滑嫩丰美。营养丰富又好吃,阿宁和瑛表姐她们肯定会喜欢的。】
周瑛:!!!
“当然要,哪次你做饭我不跟你一起。”
乐佳郡主也赶忙说道:“一起一起,我也要跟你们一起。”
光是听着这个名字就知道一定很好吃,何况筝筝也说了这个照烧鸡腿盖饭鲜中带甜。
如果不是很难,她也要学着做。
如果难……那就先试菜。
其他的以后再说。
*
三人来到厨房里,厨娘们已经把处理好的生鸡腿放在大瓷盆里。
每个鸡腿都已经被厨娘用刀子在上面划了几道口子,方便一会儿腌制。
白花花的生鸡腿堆放在一起,看起来十分热闹。
沈华筝往瓷盆里加入盐和胡椒粉,开始腌制。
然后又往里面加入适量的黄酒,用于去腥。
接下来便是照烧汁的准备工作,早在沈华筝腌制小鸡腿的时候,厨娘们就已经将蒜剥好了,然后又将蒜剁成了蒜蓉。