厨房里,黄雷已经炒好一盘蒜蓉生菜,摆🕺在灶台上。
此刻,他正在刷锅,铁铲和铁锅摩擦着,发出🎢刺耳的“滋滋”声。🈠
彭于畅坐在灶🔰🄑☢🔰🄑☢前,填了根柴火进去,开始煽动蒲🂅🌛扇加大火力。
“哟,大白回来了啊,怎么样?电话打得怎么样了?”黄雷放慢手上动作,扭头笑望着他,彭于畅也回过🍠头。
“问到了,黄老师。”
魏白辰把皮肉冻的方法复述了一遍。
“哦,那做起来也不复杂。要不,你和彭🕺彭俩试🂅🌛试看,把这道菜做出来?”
没等魏🖑👽白辰点头,彭于畅就先抢着回答道“行啊,没问🈖♺🍚题!到时候让妹妹刮目相看,剩⛫🝗得她一天到晚笑话我只会吃不会做!”
见彭于畅打包票,黄雷也笑道“既然你这样说,那我们今晚就看看你俩的😧手艺了。”
魏白辰🖑👽动🔭🜡作快,用刀把猪皮刮干劲,去除猪毛和油脂,又切成细条备用。
彭于畅发挥生火的特长,在小⛌😼灶上支起一锅,开始添柴烧水。
两人把肉皮放入清水,加入些⛌😼蚝油、料酒、盐。黄雷边炒菜边笑着看两人行动,偶尔关照几声。
大火煮沸,小火熬制汤色浓白,放入定型食盒中凉透,再切块装盘,皮📈😷📈😷肉冻算是大功告成了。
彭于畅🖑👽兴奋地把皮肉冻端进客厅桌子🅰上,🕺求表扬似地望着大家。
“哥,这是你做的?”张紫枫⛌😼和大家一样都好奇地打量着这道菜。
“那是当然,🔰🄑☢你哥厉害吧!快说两🞽🙤句话来夸夸!”
“切,我才不信是你做的🌻🄏,肯定是大白哥做的,要不然就是黄老师🈠做的!”
这时,黄老师和魏白辰各自端着菜过来。
“妹妹,🔭🜡你还别不信,这是你哥和大白一起做的,你尝尝看。”黄雷边说边把菜盘放下。
张紫枫🖑👽看了眼魏白辰“哦?是吗,那我得尝⛽尝……”
“来来,倪老师,你也尝尝。”