“厨🜃⛂🗥师把客人当读者，运动员和歌手把观众当读者，原理都是一样。”
“首先要知道读者喜欢什么，然后📓🚞🔢知道自己能做什么。”
“如果客人喜欢吃面，而你家是开火锅的，你是劝他吃火锅呢，还是赶🐐⚦紧买面回🆑来做？”
“如果你是练举重的，观众喊着要看🔏跳水，你是坚持自己的项目呢，还是跑去换泳装？”
“如果你……”
“不用说了，我懂，我就是观众想听流行，所以我这个唱美声的才临时去学。”🆑徐晋江举手表示自己会抢答了。
咳，你答的这是啥啊，砸场子么？
胡晓🜃⛂🗥峰明明想说的是坚持，你这儿闹什🂿🔟🁼么转行？
厨师卢百旺点🞏📆😤头🍽🍢：“我见过火锅店卖面的，还专门派个人表演，现场拉面。”
晏洪也道：“本来我中学是练🞴😚短跑的，后来看💨🔚竞争对手太多⛃，才转十项能。”
“好吧，你们说到重点了。”🞴😚胡晓峰临时换话题，“我们的能力，我们的爱好，永远不可能跟市场完契合，这个时候就需要调整。”
“在自己的行业里，发现市场需求之后，你们会学习、会请人，那🅤🈡么如果是写小说，你们发现读者不喜欢，同样也可以学习、请人。🄞”
“学习好理解，请人呢，当然不是叫你🂿🔟🁼们找枪手，而是从大⛃神🃋的书中‘借’人。”
“你不擅长写小孩子，去模仿，不擅长写景，去学习，但千万不要说：我只会写老头，我不爱写🝒景，你们不爱看的只管走！”
这番话说完，获得了一些掌声。
不过胡晓峰却暗自苦笑。
现场这批作者，毕竟属于入门级的，他们根本没有什么可坚守的，所以🐐⚦“学习”或者说模仿最适🝒合他们，自⚁己也没办法强迫。
哪个艺术家不是先从写生、临摹做起。
“知道读者想看什么，那我们就明白小说的题材应该如何选择，题材就如食材，厨师知道食客最常点的是蕃茄炒蛋，🞝那就要提前备好大量的番茄和蛋，如果材料准备得不充分，当客人点这个菜的时候，你🝅手边没有，临时用肉和青菜代替，那效果就🄠会大打折扣。”
“宁愿更新慢一点，也不要用劣质食品代替。💨🔚”☕
“如果你为了情怀，或者为了品牌，非要推出一款新菜式，那么请记得加大宣传力度，做🈜⚶🕺好👰🌡🀦解释工作，不然没几个客人有勇气试吃。”