“另外,楚小馆内不过一星,必须想法子提升下星级,虽然我们规模不大,但是据我所知,在几个主国,都有一些特殊的私房菜馆,一天只限量几桌,可都已经是四五星的灵馐馆了。我们最好是将,楚小馆做成精品私房菜馆,若是想做一般意义上的灵🅢☖馐馆,这地段和店面都不📆😣🃑够,可能还需要收购一家大点的老牌灵馐馆,我觉得,桃夭阁或者是德岳楼那样的就很不错。一旦被我们收购,里面的灵馐师和人手乃至客源,都能直接利用。我看我们的账面上,还有不少余钱,你可以好好考虑一番。”
木毅继续说道。
楚小馆只不过一🁱星,👀🅲能出售的🐝灵馐也太有限了。
倒是☊楚小馆账面上,有几千两🐝的余钱,让木毅很是吃惊。
她还以为,楚小🁱馆这样的破地儿,做出那样的绝味灵馐包子以及糖藕,必定是上等材质,成本居高不下,连年亏损才对。
哪知一打听,才知🞼道,楚小馆的那些食材,包括蜂蜜莲藕白菜,都是辛霖一手采购送过来的,说是自家一个远方亲戚☦🁥🇽送来的,成本极低。
楚小馆☣🁑🅆所有的包子糖藕进账🔩🃎🖮,全都🝟🌙⛉留在了楚小馆。
木毅还算了笔账,照着这个势力,一个月,楚小馆就能有上万两的进账🆂🌭,这还是保守估计了⛆😅⚫。
这样的盈利能力,可是堪比一🐝些中等规模的二三星灵🐰🃠馐馆了。
也是为此,木毅🁱才有了底气🔩🃎🖮,想要吞⚗👦并桃夭阁或者德岳楼。
桃夭阁在杨苏之后,就一直没有招募⚗👦到🄥合适的主厨,生意一日不如一日,辛霖又有一半的所有权,收购起来,是最方便的。
至于德岳楼,陈大师傅受伤后,加上⚗👦德岳楼被龙腾帝查封,德岳楼如今可谓是一蹶不振,德岳楼最近也放出话来,要出售。
木毅噼里啪啦讲了一通。
辛霖听得一愣一愣,一旁😂的马惊天更是直接傻了眼。
被两人看着,木毅脸微微一红,有些不好意思道。
“我也就是说说,如果有什么不妥当⚗👦的地方,你们别笑话。”
“不不不,你说得很对。简直是说出了我的🙉🈟心🂬声。”
辛霖赞不绝口。
她自己对经营方面,终归是生手。
有木毅帮忙,实在是好了。
“对,小木啊,你简直是太🔩🃎🖮厉害了。我们要是真能收购德🛫🟕🝃岳楼或者是桃夭阁,那就威风了!”