厨房里,黄🏮🝠雷已经🆥👮炒好一盘蒜蓉生菜,摆🂷在灶台上。
此📉刻,他正在刷锅,铁铲和铁锅🎍摩擦着,发出刺耳的“滋滋”🍆声。
彭于畅🞤坐在灶🈤⛷前,填了📇😮🄬根柴火进去,开始煽动蒲扇加大火力。
“哟,大白回来了啊,怎么样?电话🃲🛲☮打得怎么样了?”黄雷放慢手上动作,扭头笑望着他,彭于畅也回过头。
“问到了,黄老师。”
魏白辰把皮肉冻的方法复述了一遍。
“哦,那做起🈤⛷来也不复杂。要不,你和彭🂷彭俩试试看,🖐👰🌟把这道菜做出来?”
没等魏白🛩辰点头,彭于畅就先抢着回答道“行啊,没问题!到时候让妹妹刮目相看,剩得她一天到晚笑话我只会吃不会做!”
见彭于畅打包票,黄雷也笑道“既然你这样说,那我们今晚就看看你🚁俩的手艺了。”
魏白辰动作快,用刀把猪皮刮干劲,去除猪毛和油脂,又☨🁾切成细条备用。📐🚂🐦
彭于畅发挥🏮🝠生火的特长,在小🗍🚒灶上支起一锅,开始添柴烧水。
两人把肉皮放入清水,加入些蚝油、料酒、盐。黄🐹雷边炒菜边笑着看两人行动,偶尔关照几声。
大火煮🞤沸,小火熬制汤色浓白,放入定型食盒中凉🐹透,再切块装盘,皮肉冻🇪🜱算是大功告成了。
彭于畅兴奋地把皮肉冻端进客厅桌子上,求表扬似地望着☨🁾大家。
“哥,这是你做的?”张紫🝠🌠🀠枫和大家一🁡😼样都好奇地打量着这道🍆菜。
“那是当然,你哥🆥👮厉🗆🙖🗆🙖害吧!快说两句话来夸夸!”
“切,我才不信是你做的🌌,肯定是大白哥做的,要不然就是黄🍆🍆老师做的!”
这时,黄老师和魏白辰各自端着菜过来。
“妹妹,你🏮🝠还别不信,这是你哥和大白一起做的,你尝尝看。”黄🔟🁴雷边说边把菜盘放下。
张📉紫枫看了眼魏白🆥👮辰“哦?是吗,那我得尝尝……”
“来来,倪老师,你也尝尝。”