金洋平原本严肃的表情，逐渐🜢🃴🜁释放，变😈⚾得缓和舒展。
乔智的分析很到位。
有种引为知己的冲动。
“乔智的评点，正是我今天想🜢🃴🜁要给大家分享的。如何用火，来保证食🏷🞬材的味道，在烹煮的工程中，不会流失。”金洋平面带微🚇笑。
南🆂🌱🂸粤🕋派系在处理食材，跟西方的餐饮文化有相似之处。
比如尊重食材的原汁原🁜🆨💉味上，讲究佐料少，保证食材新鲜度。
因此组织方给金洋平下达一个命题。
如何在煲汤的过程中，充分🌠🀝♝保证食材的原来味道🄮。
金洋平📋🙒用一道海鲜汤，展现🌠🀝♝出了🞎📃😏顶级国厨的实力。
香气不外泄！
这是“南粤汤神”的实力！
吴林风也注意到了这一点。
但评价时，显然没有讲到关键所在。
而邓达先选择切入的角度很奇特，只是隔靴🍛搔痒。☤
唯有乔智说出了自己最为满意的答案。
金洋平📋🙒心情愉快，开始🁜🆨💉分享在保🞎📃😏留食材香气的心得。
乔智认真记录，他也有不少秘法。
但金洋平的经验，让自己有所顿悟通。
金洋平宣布课程结束。
钟石捅了捅乔智的胳膊，笑道“吴林风那小子又被你比下去了。🗆”
乔智朝铁青着🃛😢脸的吴林风的🌠🀝♝方向望了一眼，“瞧🄮你那点出息！”