喳喳站在案板🙴🎨前,看着眼前💜还没有解冻的猪肉🐄☿。
五花三层,肥瘦相间,是一块上好的猪肉,足🐄☿足有五六十斤🚜🔎⛄。
只是,为了便于保存,被长期放在冰箱里,上面蒙🂧👎上一层白霜。
喳喳🕈🇬🛧又看了看六只手上,被插上的菜刀,薄厚不一,大小不一,不过都很锋利。
比划了好几下,不知道如何下手。
蔡根那边已经开始煮水准备下🅮面条了,看到喳喳还在磨磨唧🚜🔎⛄唧,当时就不高兴了。
“喳喳,瞅啥呢,剁肉馅不会啊,白长那么⚯🔸多🐄☿胳膊。”
一阵莫大🙶🎹🕾的屈🙴🎨辱感,涌上喳喳的心头,自己三头六臂就是为了给你蔡根剁肉馅的吗?
怒从心🍵🌜⛥头起,恶向胆边生,举起刀就看向了蔡根🈮🁪🈨,真想乱刀把他砍死。
临开口,直接转变了态度。
“蔡叔,剁肉馅我能理解,但这是冻肉啊,咋剁啊🂧👎?🔒⛧🜴”
蔡根没好气的说。
“我还不知道是冻肉,如果不🅮是冻肉,我用得着你,还嫌你臭呢。
这♵🌳个天气,能有啥法,要不拿心口给整化了?”
喳喳设想了一下,自己怀抱着一块猪🙝肉的场景,瞬间没了脾气。
挥舞六条胳膊,开始狂剁肉馅,好像🙝那块猪肉就是蔡根一般。
还别说,喳喳的胳🌘⚼🖳膊确实没白长⚛💄,效率非🕱🍛🈱常高。
蔡根这边水还没烧开,那边的肉馅已🙝经完事了。
由于是冻肉,剁🆇出来的猪肉很细腻♱🌊,也很均匀,全是十分之一🜗小指甲的大小,一颗一颗很是分明。
蔡根满意的点了点头,在另一🅮个锅里放🜓上了油,开始做肉酱。
天气确实冷,不过不涉及海拔的问题,油温⚯🔸得当之后,开始下肉,下作料。