江枫光是下⚣午,就至少配了二十多种不同的酱料。⚳🕠
每个人的🜔🁳口味都不相同,会相似,但不会完全一样,孙冠云只让江枫配三种酱料,那么这酱料的种类就得仔细选择。
在后厨做菜的时候,江枫就一直心不🙠在焉的,满脑子都是今天下午配的酱料。
生抽,盐,味精,醋,蒜蓉,辣椒,香油,麻油,花椒油等等一🆠🐿系列调味料都在他脑子里挨个打转,大脑里就像有个模拟厨房,一排小碟子,这个加两勺生抽,那个加一勺醋,这个再滴两滴香油。
江枫脑子里配着酱料,手上还炒着菜,将一心二用发挥到了极致,然后就差点翻车了🛥。
吴敏琪📙一把抓住江🕱🍘枫准备挖盐⛩的手:“你刚刚加过盐了。”
“哦。”江枫把手🕱🍘抽👮🌐回来,想着该把麻油加进一号碟♛🉃🄦。
“不对,花椒油的味道有点冲,应该再滴两滴醋。”江枫🗰🟒🜡喃喃道。
吴敏琪看了眼江枫锅里的清炒花菜:?
“江💒👕叔,油焖大虾,还有虾吗?”季月在后厨门口吼道。
“没有了,⚣所有关🕱🍘于虾的都不卖!”江建康吼回去。
“生抽一勺一片姜片香菜…不对,不能放香菜,香菜味太重会盖住虾原本的味道。”江枫周围,手🏈😈⛂上动作不🈑停,起锅,出锅,端着盘子放在后厨门口的桌子上,“清炒花菜好了!”
然后转身慢慢走回去,拿了一盘切好🙠的冬瓜片,抓了一小把肉末,回到自己的锅前。
“加蒜蓉,再滴麻油,不对,香油比较好,不行,还是麻油比较合适。”江枫拿起油壶开始💡📙倒油。
江建康一脸复杂地看着江枫。
这种熟悉的感觉,上次江枫着了魔一样煮蘑😔菇汤的时候也是这样的。
可是……
江建康往锅里撒了一小把嫩葱,开始翻炒。
之前蘑菇汤煮🞎得那么难喝,每锅都让他这个亲爹尝了,今天下午做白灼虾,他在后厨备料的时😌候闻着味都觉得香,他儿子却没想到他。
不孝子!
江建康用力颠勺,仿👮🌐佛和面前的锅有不共戴天之🆄🍁🅉仇。