今天的胡家大院很热闹，几个小丫头、🐳小兔崽子们非常兴奋，在院子里面追逐打闹🗩🞐，就算是🍧👎满头大汗，也乐此不彼。
院子里，苏鸣外婆正带☽🄹着几⚝💗💁个舅妈正在杀鸡，乡下农家，🅐🅭招待客人最好的食物，就是一顿大盘鸡。
这个大盘🞮🗟鸡跟疆省的大盘鸡不同，农家大盘鸡更多是各种山珍、菌菇放在一起，跟鸡肉炒香之后，放在高压锅里面闷煮。
这样煮出来的鸡肉非常好吃，不仅鲜香，而且肉质鲜嫩滑口，😺🆠美🙻味无比。
菌菇都是山里的特产，夏天的时候，也是有不少山里的菌菇的，比如农👪村最爱的夏至菇📳。
夏至菇🆚🐄☽，也叫鸡枞菌，是可遇而不求的美食，每年夏至前后，暴雨过后天气闷热，山野间会一夜之间冒出夏至菇，⚝从冒出小头到长成伞状大菇仅🗤🝦需一天时间，采摘后不过日，即采即食，最为鲜美。
在华国东南一带，尤其☽🄹是🝪云贵地区，是夏至菇产🈜⚰🔿出最多的地方。
除了菌菇，鸡肉本身也是很美味的。
苏鸣外婆养🞍💹的鸡，一般都是大半年乃至一年以上的，这种鸡很大只，一般最少也有七八斤重，甚至有些能重达十一二三斤，乃是鸡中巨无霸。
养这么久，跟那些两三个月就速🖋成的两三斤肉鸡，口感、🅐🅭味道和营养上自然有着很大的差别。
而且也因为养的时间长，如果不用高压锅煮的话，可能🈮很难咬😺🆠😺🆠得动。
大舅有五个儿子，一个个🝪都⚝💗💁已经成家立业了，不过呆在家里工作的只有大儿子🞃👚和二儿子，其他都在南方打工。
说起来，苏鸣大表哥和二表哥的孩子，都有十七八🍢岁了呢，再过一两年就能🗍🚕📌成家了都。
六个舅舅当中，除了三舅和四舅的两个表哥🞒📣表姐去了魔都，大舅和二舅呆在老家，剩下的五舅和小舅都在外面混。
不过，由于现在暑假，五舅和🏊😜🏊😜小舅的孩子也都回🈜⚰🔿老家了。
除了要帮大舅和二舅收割稻谷，另外就是胡丽萍也会回来，所以人多热闹一点。🎄
今天苏🆚🐄☽鸣回来🍬，连五舅和小舅也带着两个舅妈回来了，至于苏鸣的几个表哥🗍🚕📌也都回来了。
因🌚⛒此，胡🞮🗟家大院也再次恢复⚝💗💁了过年时才有的热闹。
所谓一人成道，鸡犬升天。
这次回来，苏鸣打算解决一下胡家的问题。
人嘛，不患寡而患不均。