木艾拍拍手,笑道,“小🏰安把这三只鸡拿出去,叫五湖四海去湖边挖些泥巴裹成泥球,然后扔到火堆里烧,别忘了偶尔翻翻个儿。”
惜缘惊叫道,“夫人,放了泥巴多脏,还能吃了吗?”惜福几个虽然没♸🍌🆪出声,🏻但是也惊愕的咧了嘴。
“你们嫌脏可以⛬不吃,不过,到时候可不要后悔啊。”木艾哈哈一📢🜠笑🅼,又拎过另两只鸡来。
小安📕笑道,“我不嫌脏,我要吃,夫人以前做的古怪东西可不少,但味道可都是好吃极了。”🏸🞷说完,捧了托盘☽🄶🂆出去找人裹泥球。
惜缘连忙跟着喊道,“啊,我也要吃,我🜍🀸也不嫌脏。”惹得惜福几人都笑起🂀🜲来。
木艾喊了惜福把橱柜里最大的砂锅找了两只🙂出来,然后剥了几只生栗子和大蒜,混合上大半碗糯米,一起塞到鸡肚子,用细线牢牢扎紧,分别放砂锅里,添上满满的泉水和几颗大枣。最后在空间里选了一支最小的山参,每只锅里扔了一半,放到灶上,大火烧开一刻🞱😀钟,然后小火慢炖。
剩下几只兔子,索性🔢🂏🍴也不做什么花样,都切成麻将大小的块,放入清水锅🍺🍆里煮开后捞出来,把血🙇沫冲洗干净。
大铁锅里放油烧热,把兔子肉放进去炒干,加入料酒、酱油🁏🄶、精盐、葱姜段、白糖、八角和浸平肉块的🜣🄀泉水,大火烧开,撇去浮沫盖好锅盖,一直小火焖至兔肉熟烂,大火收汁儿,再撒入一些青蒜末和花椒面儿。
惜福一边往青花大碗里盛兔肉,一边打趣道,“这味道真香啊,以后咱们在哪里宿营,♻🍤哪里的兔子就遭殃了。”
惜缘抻👦头向玻璃窗外望着,说道,“还有野鸡呢,🛬也不知道🁏🄶五湖哥他们能不能烧好,可不要烧成黑炭啊。”
木艾在两只砂锅里加了盐,然后双手戴着厚棉🔴🄶手套,把它们从灶上端到了托盘上,惊🇵🜷得小安连忙过来,“夫人,小心烫到,还是我来端吧。”
“你们还没我力气大呢,出去吩咐安放桌子和灯笼,再唤两个人进来把这大砂锅🍎端出去。”
小安应了一声,开门穿过大厅跑出去,冲着火堆边围成一圈儿看新奇的众人喊道,“夫人吩咐安🙇桌子、支灯笼了,闫师傅🄹、陆师傅如果不忙,帮着🎛👰端下砂锅啊。”
众人乐呵呵答应了,开🗕🛢始🏰搬桌子,支架子,挂🔴🄶灯笼,忙碌开来。
等木艾洗了手,换🏔了🔢🂏🍴干净衣裙出来,两张长条桌子上已经摆满了各色好菜,众人皆站在桌边相侯。
辛巴跑上💵🖋来,🚻😩🄅笑嘻嘻指了火堆说道,“妈妈,五湖说那几个泥球里包了鸡,是真的吗?”
“当然👦是真的。⛬⛬”木艾笑着拍拍小儿子沾了柴灰的衣角,唤了五湖四海把几个泥球从火堆里拨到一边放凉,然后吩咐大伙儿坐下吃饭。
几个丫鬟从出门起就和主子一桌儿,方便照料布菜🛬盛饭,剩下的夏烈孔喜九人一桌儿,当然也方便他们凑在一起喝酒闲聊。
砂锅保温时间长,端出来快有半柱香时候了,里面还有咕噜噜🖃🏼的声音。
木艾📕抚了抚发鬓,顺便扫了两眼旁边的🝥🍎树林🙂,然后对着同样看过来的夏烈,微微一笑。
挥手把空间里浮在潭水里的那只大玻璃瓶取了出来,里面是她去年用一只五百年山参泡的参酒,不知是不是常年浸在灵泉里的缘故,酒液已经变🅨🉂🄤成了金黄色的粘稠状。小小倒出一杯,然后示意小安打开砂锅盖,🛝抬手就把参酒浇了下去,立刻一股沁人心脾的参香就升腾起来,惹得众人都直抽鼻子。