搬到镇上后,姜芜开始准备改造一下店面。
原来的铺子是卖油米的,所以💹🖳🖭只🃧🚌需要一个店面就可以了,其他一个地面是关着的。
姜芜将两个都打开,然后买了一些桌子凳子💞📁🗺,打算做成餐馆的样子。
厨房也设在旁边,用门隔住。
做好这些之后,店面也就装饰得差不多了。
最后就是取名字的问题了,姜芜和林氏商量了好一会,最终定下来了十里香。
因为卤菜的味道很香,一条街💹🖳🖭上的人都⚰🕅能闻到,干脆就叫这个名字了。
姜芜没有去码头卖东西之后,大家都等着姜芜的店开业,等到🗀😠真正开业那一天,十里香店里店外人山人海。
有许多人都是好几天的,终于今天可以吃上了,一时间大家买的东🚹😓🁁西也很多。
幸好姜芜准备了几十斤的肉类,才没有出现刚开业就没有菜的窘🖆况。
她真的没有想到,🈛⚨📾吃食对他们的吸引力有这么大。
卖完⚡📀了又不停的做,🚒💰🕟她准备了除了猪下水🎔🐯之外的其他的部位。
新卤好的猪脚卖得格外👜的好,姜芜决定,以后再向屠宰场预定。
屠宰场的肉新鲜又便宜,跳过了个体中间商,就是运过来的时候麻烦一些,姜🙇芜不怕这个麻烦。
本来做餐饮的,原料就要足够的好,客人才会愿意在你这里吃下去,若是⛾☝⛾自己的原料都不够🌌♗🈥好,怎么让客人流连忘返呢?
一连几天,店里的生意👜都十分的🃧🚌火爆,姜芜和林氏每天忙得脚不沾地的,连裴夏和裴冬入学回来,也要帮家里做点什么事情。
姜芜想了想,还是雇一两个人比较好。
这样她和林氏只需要负责做菜就行,堂食的招呼、还有切肉这些累事,找两个人比🚺😙🁴较好🙴🎩。
她跟林氏商量🁹,林氏本来还🐭🃇想自己做,⚰🕅但是看着姜芜确定的眼神,还是随了姜芜。
姜芜满意又去找牙人了,这次说好了,要手脚勤快的人,💆男的女的都可以。
那牙人见姜芜又🞏📈😹来找她,知道姜芜是个爽快人,办起事来便更加用心🈭了。