这头烈焰牛一人🐭🃁🔳独享这几百公里👠🏯的草场放风。👢👺
为了防止这头牛逃脱，只要是🇵🜽牛的放风时间，都需要😱有人看着，这头牛可是会喷|火的。
那么问👊题来了，这几天喂食烈焰牛的时候，它可不会带嘴套，靠近就有被🎮🔜烧着的风险。
东果交代道：“据科学研究，被宰之前，牛需要保持身心健康。我会增加一部分的特殊饲料，保证他的肉质。除此以外，每天需要带他出去放风三次，每次放风时间不得少于1小时🚢🕀🆡，如果你能给它上嘴套的话，那就更好啦。”
他又补充几句：“对🁦了，不能给它注🍀🄼🂺射或服用安眠药物哦，这对肉质是很大的伤害。只要你们好好爱护这头牛，每天的伙食我全包了。”
虽然邢家两人不知道东果的水平，但是仲斯年知道啊，那道红烧肉他至今还在回味，他立刻恢复了活力，“一天三餐🚆👆！都不能少！要和之前的红烧肉一样好吃，拜托了。”虽然来🔶当放牛娃了，但是生活水平提高🔨🃅🕚了，他觉得挺值。
看到仲斯年的反🐭🃁🔳应，邢沐和邢濯就知道东果做的食物味道肯定不会差到哪里去，不然从小就蹭吃顶级大厨做的菜的仲斯年不会这么兴奋，他们也有了一份期🔷🅎待。
三个🗐🚱人都不需要住在这，只🖳🖯🖌需要在规定的⚢📉😾时间来喂食和放牛。
只是在这些后🔺🅮续动作之前，还有一项很重⚢📉😾要的工作等着三🍺人。
那就是给烈焰牛解绑。
三位年轻人将面对什么样的挑战呢？
先在每人面前放了一公斤的烈焰牛的后腿肉，他们⚏需要用自己手中的金属棍棒去捶打牛肉，让牛肉变成肉酱，期间还要把打不烂的筋膜给去掉。
星际时代了，能不能用机器来代👠🏯替纯🍀🄼🂺手工呢？问就是不能🍺，不知为何，手打的牛筋丸就是要比机打的要好吃不少。
潮汕有句古话叫，💴“一锤下去跳👠🏯到三楼”。什么意思呢？
按照东果的理解，就是🂣🐤用小锤子稍稍用力锤一下手打牛筋丸，它可以向上弹起很高的距离，这里的三楼当然是夸张了🚆👆。
牛筋丸吃的就是牛肉🁦的弹牙韧劲，别看牛肉被打成了肉酱，但是他们还是能蹦跶得很欢实。
现代，手打牛筋🐭🃁🔳丸可是潮汕的一大特色，街头的火锅店总有📷小伙子在热👟火朝天地手打牛肉，是一道靓丽的风景线。
未来的星际，三个年轻人一起捶打牛肉的画面也十分地养眼。
由于捶打所用的时间比🂣🐤较长，再👠🏯加上为了⚢📉😾不让颜狗光顾着看小哥哥，东果打算继续公开处刑那些“作业”。
一个🗐🚱小时过去了，东🁦果意犹未尽，背景板的几个年轻人就累了。但好歹他们面前的牛肉都捶打出胶了，东果检查了一下他们的成果，然后👫将他们没有发觉的一些筋膜取出。
东果捏着筋膜对直播间的观众们解释，“如果这些筋膜留在肉里，你们知🎮🔜道会发生什么吗，这些筋膜会卡牙缝里，食客的用餐体验就不会太好，口感也会有一点破🐍⚉坏掉。”