一股浓郁的豆香带着点点咸香的味道，在直播间蔓延开来。
【我本来以为晒干的血豆会是红色，万万没有想到。】
【是黑色的。】
“对，豆豉做出来之后是黑色的。”沈晖拿出一个空罐子，将豆豉倒入罐中，很快就装好几瓶。
【我知道，我来说。看艾尔阁下的表情，所有美食的前期准备工作已经完成了，接下来是烹饪时间。】
【开始期待了，准备学会回去做给雄主吃。】
沈晖装好豆豉后，便走到用户DB身旁。对方已经将所有多拉鱼腌制好了，沈晖挑出一半的多拉鱼放入另外一个盆中。
"这一部分的多拉鱼，用来制作腌鱼干。"沈晖一边说着，一边用大量的盐将多拉鱼涂抹均匀，“腌制的多拉鱼，为保证味道和防止细菌滋生，需要全身都涂抹盐。”
“这需要用的盐，会比较多。”沈晖解释，“最后在倒入酱油，不用太多，搅拌均匀即可。”
他转头对用户DB说，“明白怎么做了？”
用户DB点头。
“那剩下的多拉鱼交给你。”沈晖说完，开始处理另一盆多拉鱼，他将盆中多余的白酒倒出。
“往其中加入酱油、蚝油、盐，用筷子搅拌均匀。”沈晖说，“这一步决定着炸鱼干的味道，可以根据个虫的口味，改变用量。”
【艾尔阁下，粉浆您还没有用呢。】
“马上就要用到了。”沈晖回答，“再用到粉浆之前，我们需要热一锅油。”
沈晖将之前炸好的猪油拿出来，由于室内温度并不是很低，猪油并没有凝固。
“将锅热好后，往其中倒入猪油，”沈晖开始倒猪油，“需要的油会比较多。”
【没事，这一锅猪油都比植物油便宜。】
【猪猡全身都是宝啊，肥肉可以炸油，其他部位还可以做蜜汁叉烧，还有清蒸排骨。】
【也不看看自己是在谁的直播间。】
“要确保油热才行。”