幻途风流传>网游竞技>美食:从承包食堂开始 > 第378章 最最后一顿南瓜!
    等肚子塞饱了,才幡然醒悟过来。

    “坏了!怎么又吃了一下午的南瓜啊!”

    “不吃了!真的不能再被唐骗了!”

    唐磊微微一笑:“放心吧,后面的不是直接吃的了。”

    等上桌的时候,该被骗还是会被骗的。

    因为他接下来要做的,正是一个大部分人都想不到的东西——金汤酱!

    没错,就是金汤肥牛,金汤酸菜鱼,金汤佛跳墙的那个金汤!

    这几道菜全是咸辣酸辣,和甜南瓜放一起似乎有些离谱。

    但所谓“金”的颜色,还真得从这南瓜里出。

    除了南瓜,还要搭配一点胡萝卜,将颜色衬的更深。

    两种一起上锅蒸透,就到了决定口味的时候。

    顶级的金汤,也就是配佛跳墙那种,主打的是一个鲜味儿。

    最一开始,用的是纯母鸡硬熬。

    但这成本基本都顶不住,也就换成了鸡汤加南瓜泥,不再加料。

    因为佛跳墙里的其他荤菜就已经够味了,加了反倒夺了醇鲜。

    但刨开不可能在大锅饭整的顶级金汤,平民版的则以咸辣口为主。

    所以里头还要加黄椒酱。

    黄椒全名黄灯笼椒,是大夏琼州的特有种。

    琼州因为特殊的地理环境,从几千年前就是得天独厚的生物避风港,由此诞生出了众多特有种。

    但这一条件同时也限制了种植的发展。

    就比如这黄灯笼椒,本身辣味足,颜色好,营养价值还高。