随即注意到旁边的轩辕澈,又补充了一句道,“来两碗。”
贺夫人在一边说道,“碗里还要放糖,放糖啊。”
下人立刻在两个碗里放了一小勺子白糖。
随后,从锅中舀出豆浆,盛进碗里。
贺大人先给轩辕澈端一碗,随后自己再端起碗喝了起来。
轩辕澈喝了着这豆浆,眸底眼光闪了闪。
贺大人喝了两口,满足了味蕾后,又问道,“丫头,这豆浆是什么做的,又是怎么做的?”
贺夫人说道,“这豆浆豆浆,自然是豆子磨出来的,这是黄豆磨出来的。”
贺大人听罢,脸上明显有些诧异,“这是黄豆磨出来的?这太不可思议了。”
他们吃黄豆,也就煲汤或炖黄豆,可这黄豆吃多了,也胀气,让人不舒服。
可他们万万没有想到,这黄豆还有这样的吃法。
贺夫人瞧着夫君诧异的表情,又眉飞色舞的道,“丫头还说了,今天除了豆浆,还有豆腐花呢。”
“豆腐花?”听着又一个新名词,贺大人明显显得期待。
安玖玖说道,“嗯,豆浆已经烧开了,就可以做豆腐花了。这锅里豆浆,我留一小部分出来,剩下的,我就用来做豆腐花和豆腐了。”
“好。”贺夫人点头,随后嘱咐下人道,“去拿个大瓷盆来。”
豆浆肯定要留一些的,她还要尝尝冰豆浆。
安玖玖又说了一句,“这天气炎热,豆浆留不了多长时间,最好是在一个时辰内喝完,不然,豆浆会变质,会吃坏肚子。”
贺夫人记住了。
留出一部分豆浆后,剩下的豆浆,安玖玖全部倒进已经空出来的小水缸里。
然后把准备好的醋,慢慢倒进豆浆里,一边倒一边搅拌。
慢慢的,这黄白豆浆慢慢凝固了。