随崇祯进入紫禁城晋升为皇后之后，周氏仍不改勤俭本色。她裁减后宫用度，撤消各种奢縻的开支，身穿布衣，吃素食，甚至亲自烧火做饭，缝补衣服，还带领宫女纺线织布。内治克修，以身垂范，将后宫治理得井井有条，是中国历史上少有的勤俭淑德的皇后。m.book56.com
《崇祯宫词》有诗为证：
宫中百费俱裁减
早称君王节用情
从此外家休望幸
时艰只合念苍生
周皇后听到崇祯询问饭食是否由她亲手所作，脸色一滞，随即坦然答道：
“陛下，饭食确是臣妾所做。臣妾在菜蔬中浇了鹅汁，只为增些鲜味，好让陛下能多吃几口……”
崇祯听了默然不语。
因年来各地灾害频仍，又兼后金入犯，崇祯一方面为节省宫廷开支，一方面以示与民同苦，宣布断绝荤食而茹素。周皇后这么做菜，已有违旨之嫌。
“陛下，您龙体为重，如果吃不好，身体垮了，这大明的天下，谁来主持？”周皇后坦然地看着崇祯，“如果陛下要怪罪，臣妾愿领责罚。”
“梓童……”崇祯想说些什么，眼泪却掉了下来，泪水滴到碗中的米饭上。
“陛下……都是臣妾不好，臣妾不能为陛下分忧，反倒……”周皇后看到崇祯掉泪，情急之下，连声认错，那眼泪珠子跟着像断线的珍珠一样往下掉。
突然，崇祯似乎想到了什么，把碗一放，凛然大声地说道：
“梓童，何须忧伤？今日有大捷报！……”
说着，崇祯拿起桌上的公文，递到周皇后面前。
“梓童，你看，大捷啊！我大明自有忠义之士为国效力，你我何愁虏兵不退，天下不安，百姓过不上好日子？！”崇祯说到兴奋处，胳膊猛地一挥，脸上现出了一抹红晕。
祖宗家法，后宫不得预闻政事。但皇上高兴了，这公文奏章，想给谁看就给谁看，谁又能管得着？
今日杨铭雷法退敌之事，周皇后在宫中早有耳闻。只是传闻太过离奇，各种夸大荒诞之辞层出不穷。周皇后这次借送膳来找崇祯，很重要的一个原因就是想亲自问问，只是一时还没有机会提出来。
既得崇祯此语，周皇后便没有顾忌了，展开那公文细细看了起来。
“原来此事是真……这顺义城离京城四十里……”周皇后眼睛里露出惊异之色，喃喃地说着。