早上白星刚🙫🍓从馄饨摊离开不久,孟阳就端着碗从家里出来,对张老汉道:“要一碗馄饨。”
天冷了,老人家刷锅洗碗不舍得费柴火用热水🞢,手上早就裂了口子。他自己带碗拿回家吃的话,就可以省下张大爷刷碗的活儿。附近🞑📞🜁不少人都是这么干的🜶。
“是阳仔呀,”🖴张大爷眯着眼看了会儿,笑道,“对啦,你那个邻居……”
他还没说⛶完,☯孟阳就开心道:“回来啦,还送了🈫🁓我兔子呢,是个顶好的人!”
说起这事,孟阳还美滋滋👈的,那兔子可真香呀,有邻居果然是件大好事。
说不定,他们☯还可♖🈚⚝以凑在一起过年守岁呐!这样自己就不会半路歪👓倒睡过去啦。
听他这么说,张大爷也跟着高兴,“好就行。🞢🞢”
也是,两人是一墙之隔的邻居,想必早就见过了,自己也不必多🏟🜨嘴。
说起来,那可是个顶🖨漂亮顶🏷🞯心善的姑娘,故意多给了钱,等🚀🐑⚲下回见了,自己可要还给人家。可惜她好像一只眼睛不大好,不过阳仔是个热心快肠的好孩子,想来也能帮衬着照应下。
生东西放久了不新鲜,馄饨都是现包的。
张大爷年纪🙫🍓大了,手脚不太灵便,动作很慢,但桃🁃花镇的人从没有催过。
他用刷得干干净净的竹片挑起肉泥往面皮🔗🀴🁄上用力一抹,另外几根指头颤巍巍地捏起来,又往案板上稍微沾了一点面粉,这才放到一旁。
过了会儿,面板上整整齐齐排了十只肚皮滚圆的大个儿⚒🐹馄饨,昂首挺胸,宛如晨曦下😢接受检阅的士兵,瞧着神气极了。
馄饨在锅里滚了三回,白色的面皮逐渐变得透亮,微⚤📙🛒微收缩后隐约可以看见内部肉馅的轮廓和点点翠色。
张大爷将馄饨捞出,又慷慨地在孟阳带来🔗🀴🁄的碗中撒入葱花和芫荽,“要油辣子不要?”
许是气候⛶土壤的关系,桃花镇的辣🍔椒总是长不好,要⚤📙🛒从外地进货,相对比较贵,于是孟阳立刻摇头,“不要不要,我不吃辣的。”
张大爷闻言有些遗憾的收回手,“天🃅🕗冷了,吃些辣发发汗才好……”
孟阳乖乖听训,笑眯眯接了,又将提前🍘🈔准🔗🀴🁄备好的三枚大钱稳稳🍼放到张大爷手中,这才开开心心地抱着碗家去。
碗壁很厚,刚出锅的馄饨将热量不遗余🍘🈔力地散发出来,使掌心🍼在这👓寒冷的早晨有种微烫的舒适感。
进门前,孟阳照例先往邻居家门口望了🍘🈔眼,这🞢才像完成了什么使命一般开门。
锅底的火种在出门前用草木灰轻轻盖了一层,现在只要将烧🚀🐑⚲至炭化的柴火重新拨出来一吹,就会有橙黄色的火苗窜出,不一会儿就将小屋子熏得暖烘烘。