鸡块断生,就🃅🕖可以放葱段姜蒜,八👑☛角和清水,只需要淹没鸡肉就可以。
生抽,白糖,胡🗫椒粉适量,就可以放进盖上锅盖等水开。
闷煮三十分钟左右,就可以放入土豆🖺🗩🞔和香菇继续闷煮十分钟。
撒上青红椒翻炒几下就可以出锅了。
在黄焖鸡闷煮期间,就可以把米🕥放进电饭煲里煮💒。
煮📌🙠稀饭有个小技巧,就是在米里面加入两滴食用油,这样煮出来的会更香。
爆📌🙠炒肥肠也很简单,锅中烧水先把肥肠丢下去煮十分钟,加料酒和姜片去腥,在捞出来。
锅中🏧🜡放⚴🕫🌡油,下入葱姜蒜炒香,放一勺四川灵魂豆瓣酱🚪炒香。
加肥肠进去翻炒,放入青🗈红椒,盐翻炒均匀出锅。
两个大菜都差不多了,孟云给吴念👑☛慈打了电话。💒
确认两⚴🕫🌡个人快到家了,🄖♇这才开始做蒜泥菜心。
这道菜⚴🕫🌡是最简单的,只需要把菜心放水♵中焯至断生,加两滴油看上去会更加好🃑看。
然后就可以菜心捞起来摆盘。
锅中放⚴🕫🌡油,下入蒜泥炒香,加耗油,在放一点水,🎟💓煮开就可以搅在菜🛦心上。
这道菜本来就是为了清口用,所以也不需要🍁🅋放盐,有耗油提鲜也就够了。
稀饭也需要偶尔🗫去搅拌一下,不然就很容易黏在一起。
把菜都放在💘微波炉里保温,听到门外有车的声音。
孟云赶忙走出去🗫查看,难得的,两个人同时🍁🅋回🞜🕃家了。
孟📌🙠云给两个人一人一个拥抱,这才替孟子国把西装挂上衣撑。
两个人还没到家,就闻🄖♇到🗈家里传来一股香味。
这熟悉的Z国味道,都香飘十里了。