鸡块断生🜞,就可以放葱段姜蒜,八角和清水,只需要淹没鸡肉🕫🌦就可以。
生抽,白糖,胡椒🌾粉适量,就可以放进盖上锅盖等水开。
闷🖃煮三十分钟左右,就可以放入土豆和香🌷🃲菇继续闷煮十分钟🍮🚗。
撒上青红椒翻炒几下就可以出锅了。
在黄焖鸡闷煮期间,就可以把米放进电⚱饭煲里煮。
煮稀饭有个小🍀🅂🃰技巧,就是在🟔🜳🆍米里面加入⚱两滴食用油,这样煮出来的会更香。
爆炒肥肠也很🍀🅂🃰简单,锅中烧水先把肥肠丢下去煮十分钟,加料酒和姜片去腥,在捞出来。
锅中放油,下入葱姜蒜炒🜯香,放一勺四川🌷🃲灵魂豆瓣酱炒香。
加🖃肥肠进🜞去翻炒,放入青红椒,盐翻炒均匀出锅。
两个大菜都差不🄨多了,孟云给吴念慈打了电话。
确🖃认🖒💅🏙两个人快到家了,这才🟔🜳🆍开始做蒜泥菜心。
这道菜是最简单的,只🕸🎚👫需要把菜心放水中焯至断生,加两滴油看上去会更加好看。
然后就可以菜心捞起来摆盘。
锅中放油,下🍀🅂🃰入蒜泥炒香,加耗油🝗,在放一点水,煮开就可以搅📩🝞在菜心上。
这🖃道菜本来就是🄨为🌾了清口用,所以也不需要放盐,有耗油提鲜也就够了。
稀饭也⛃🗫需要偶尔去搅拌一下,不然就很⚱容🌷🃲易黏在一起。
把菜都放在微波炉里保温,听到📴🟃门外有车的声音。
孟🖃云赶忙走出去查🌾看,难得的,两个人同时回家了🅄🝞。
孟云给两个人一人一个拥抱,这才替⛑🙩🍃孟子国把西装挂🄄上衣撑。
两🖃个人还没到家,🌾就闻到家里传来一股香味。
这熟悉的Z国味道,都香飘十里了。