「如…如果不满意的话…」
「就会吃一口就付钱离开了。」
「原来如此…」nV服务生听了说明，这时才放下心来。
「那老大，现在怎麽办？」掌锅和煮面的二🆍厨望向主厨：「淋两份的白酱出去交货吗？」
「白痴🟁！你想砸了我们店的招牌吗！」主厨说着，早已将高帽戴上：「把大锅移开，把我的锅子拿来。」
主🏣厨从桌旁的玻璃碗中以指尖挑出一小把面条。
这麽🙖一把，就肯定是一人的份💨量，如🎝💄果连这件小事都作不到，主厨也不能被称为主厨。
将一人份的面条放入滚水後，在另一炉点了火起了锅，放入N油🞯块待高温将其融化，由於订单是两倍浓郁，因此份量的控制就是关键。
在此同时面条也差不多六分熟，将💗👼其捞起之後放在冷盘冷却待用。
接🏣下来在锅中放入少量面粉，搅拌均匀之🟣後倒入第二次，接着开始拌炒。
「水！」一旁马上递上准备好的清水和一连串酱料。在将面粉和N油调匀搅散的同时⚯🔷，香气也随之飘散出来。
「牛N！鲜N油！」一一加入诀窍所在的酱料後，主厨手🝽🐤里仍🚖📔不断搅拌，这🀥⚥📝将白酱调合的过程没有任何秘技或要诀，只有以小火慢熬让它慢慢变得浓稠滑顺。这个功夫没有任何取巧和捷径可走。
最後以小碟试了🆪一下味道後，加入了最後几样材料便让它继续熬煮。
将最後的搅拌交给其他人负责後，主厨转头过来处理面条🝽🐤。
义大利面的面条有♷🍂三个层次，就是煮熟⛜，通透，带芯。
然而一般的客🚳人🆪等不了这麽繁杂的手续，通常只处理到第二个阶段或煮到适中🅣🈙⚙就行了。
面对今天的客人，主厨认定要使出真本事，於是将面条再次以冷🞯水冰镇後，将面条重新以热水煮透。
这🏣样就会面条就会同时具有通透与弹X，和面条内部的韧X，至於火侯的控制当然更是不在话下。
盛盘後淋上加热过的双倍白酱，撒上些微的起司粉，以配sE的花🃴椰菜、西芹菜、切丝红萝卜，摆盘後就♯🞸大功告成。
「好了！端出去吧。」主厨得意的笑了笑：「不过，我还真想🚖📔看看义面杀手的反应🎇🏂啊。」
等着料理端上桌的少nV，就像个小孩⛜般在桌上立起叉子🝽🐤与汤匙，以期待的眼神看着自己的料理上桌。